Farine d'épeautre type 630

Qu'est-ce que la farine d'épeautre du Jura type 630 ?

La farine d'épeautre du Jura type 630 est une farine fine et polyvalente. L'épeautre joue un rôle important dans les enseignements d'Hildegarde de Bingen.

Idéal pour le pain, les gâteaux, les pâtisseries et bien plus encore.

Pourquoi choisir cette farine d'épeautre type 630 ?

• Il offre d'excellentes propriétés de cuisson et est facilement digestible
• L'épeautre est considéré comme une alternative précieuse au blé et est connu pour son goût de noisette
• Inspiré des recommandations d'Hildegard von Bingen, il garantit un choix de haute qualité

Avantages du produit :

• Riche en fibres pour une digestion saine
• Riche en minéraux et vitamines
• Polyvalent dans la cuisine