Farine d'épeautre type 630

C'est quoi la farine d'épeautre Jura Type 630 ?

La farine d'épeautre Jura Type 630 est une farine fine et polyvalente. L'épeautre joue un rôle important dans l'enseignement de Hildegarde de Bingen.

Parfaite pour le pain, les gâteaux, les pâtisseries et bien plus encore.

Pourquoi choisir cette farine d'épeautre Type 630 ?

• Excellentes propriétés de cuisson et goût agréablement noisetté.
• L'épeautre est considéré comme une alternative traditionnelle au blé – particulièrement apprécié dans l'enseignement Hildegarde.
• Inspiré par les traditions Hildegarde de Bingen.

Caractéristiques du produit :

• Épeautre – une plante décrite comme particulièrement précieuse dans les écrits d'Hildegarde.
• Naturel et sans additifs artificiels.
• Polyvalent en cuisine.