farine de châtaigne

Qu'est-ce que la farine de châtaigne ?

La farine de châtaigne est une farine de haute qualité, sans gluten, fabriquée à partir de châtaignes soigneusement transformées.

Inspiré des enseignements d'Hildegard von Bingen, il est parfait pour les connaisseurs soucieux de leur santé et les idées de cuisine créatives.

Pourquoi la farine de châtaigne ?

• Qualité sans gluten pour les personnes intolérantes
• Polyvalent : Idéal pour le pain, les soupes, les gâteaux et les crêpes
• Selon les principes d'Hildegarde de Bingen – naturel et bénéfique

Bienfaits de la farine de châtaigne :

• Riche en fibres et en vitamines pour une digestion saine
• Douceur naturelle, parfaite pour une pâtisserie soucieuse des calories
• Sans additifs ni conservateurs artificiels