Il suo approccio olistico ha sempre sottolineato il legame tra corpo, mente e anima – e l'importanza di uno stile di vita consapevole con erbe e ingredienti naturali. Qui presentiamo alcune delle erbe e spezie più conosciute degli insegnamenti di Hildegard.
Una spezia particolarmente apprezzata negli insegnamenti di Hildegard è il Bertram, noto anche come "radice della saliva". Basta masticare lentamente un pezzo di radice di Bertram essiccata. Negli scritti di Hildegard, il Bertram occupa un posto speciale.
Anche il finocchio è tra le piante più citate da Hildegard. Nei suoi scritti descriveva il finocchio come un'erba versatile, utilizzata come tisana o in varie preparazioni. Negli insegnamenti di Hildegard, il finocchio è un classico.
Un'altra spezia che svolge un ruolo importante nella tradizione di Hildegard è il Quendelkrautpulver – una spezia versatile per l'uso quotidiano.
L'ortica è un'altra pianta affascinante con una lunga tradizione nell'erboristeria. Le foglie dell'ortica contengono, tra le altre cose, vitamina C e vari fitochemici. Nella tradizione erboristica tramandata, l'ortica è una delle erbe selvatiche più versatili.
Anche l'assenzio occupa un ruolo centrale negli scritti di Hildegard. L'absintina contenuta nelle foglie conferisce all'assenzio le sue inconfondibili note amare. Proprio questi principi amari rendono l'assenzio un classico dell'erboristeria da secoli. Nella tradizione di Hildegard, il Wermuttrank è tra le ricette più conosciute – molte persone lo apprezzano come rituale consapevole, idealmente come cura primaverile per diverse settimane.
Gli insegnamenti di Hildegard offrono una affascinante varietà di erbe e spezie, apprezzate da secoli nella tradizione erboristica. Il suo approccio olistico, volto ad armonizzare corpo e mente, ispira molte persone a uno stile di vita più consapevole.
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