Ricetta originale di Hildegarda da 45 anni

Sviluppato da esperti

Polvere di Polipodio

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€9,95
Prezzo unitario€19,90 / 100g

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Imposte incluse. Spedizione e sconti calcolati al check-out.

Contenuto: 50 g


Spedizione rapida

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Spedizione entro 1-2 giorni lavorativi

45 anni di esperienza

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Nella produzione di prodotti naturali di Ildegarda

Qualità premium

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Controllato nel nostro laboratorio

Ildegarda originale

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Preparati originali secondo il Dr. Hertzka

Descrizione

Stomaco sensibile? Scoprite la radice di polipodio in polvere

Il polipodio (noto anche come felce maculata) è considerato un ingrediente tradizionale della tradizione di Hildegard con una lunga storia d'uso. La polvere finemente macinata viene impiegata principalmente nella preparazione del famoso porridge mattutino della dieta di Hildegard. Con Hildegard, per un buon senso di benessere addominale nella vita quotidiana.

Cosa rende così speciale la radice di polipodio in polvere?

  • Pianta dalla ricca tradizione: tramandata da secoli nell'insegnamento di Hildegard.
  • Dosabile in modo ottimale: grazie alla macinatura fine, si mescola facilmente in pappe e pietanze.
  • Naturale e priva di additivi artificiali.

Proprietà della radice di polipodio:

  • Polipodio – una pianta descritta negli scritti di Hildegard e dalla ricca tradizione.
  • Versatile nell'uso: utilizzabile in combinazione con radice di liquirizia o farina di castagne.
  • Adatta come complemento a un'alimentazione consapevole ed equilibrata.

Raccomandazione:

  • Gustosa nell'insalata di frutta o nei dolci, integrabile anche in altri piatti secondo necessità.
  • Adatta come complemento a un'alimentazione consapevole ed equilibrata.
    Per il porridge mattutino della dieta di Hildegard, aggiungere 1 cucchiaino di polvere di polipodio alla ricetta e portare tutto a ebollizione insieme.

Prodotto da JURA a Costanza

Dal raccolto fino a te

Un'azienda familiare dal 1925, oggi alla terza generazione. Ogni prodotto nasce da noi sul lago di Costanza, dal controllo delle materie prime fino al pacco.

Scopri di più su JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Raccolto

Erbe, radici e spezie selezionate, in parte raccolte a mano.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Controllo in laboratorio

Ogni lotto viene controllato nel nostro laboratorio prima della lavorazione.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Produzione

Preparato, miscelato e pressato a Costanza, secondo le ricette tramandate.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Confezionamento

Confezionato, pesato ed etichettato in piccoli lotti, in gran parte a mano.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Spedizione

Preparato nel nostro magazzino e in viaggio verso di te entro 1 o 2 giorni lavorativi.

Domande frequenti – Polvere di Angelica dolce: Botanica, gusto e quantità

Quale felce c'è dietro, come sa di gusto e come lo dosifichi.

Polvere di Polipodio

Che tipo di pianta è la Engelsüß?

La Engelsüß (Polypodium vulgare) è una felce punteggiata autoctona, che cresce su rocce e vecchi tronchi d'albero. Viene utilizzato il rizoma. Deve il suo nome al suo sapore sorprendentemente dolce — negli antichi erbari è chiamata anche Süßwurz.

Che sapore ha la polvere di polipodio?

Prima emerge una dolcezza decisa, che viene poi sostituita da una nota amaro-resinosa. Questo cambiamento in bocca è tipico della pianta. Chi non lo gradisce può mescolare la polvere nello yogurt o nel porridge invece di assumerla pura.

Come si dosifica la polvere di polipodio?

Una punta di coltello, da una a tre volte al giorno, è la quantità abituale — con 50 g si ottengono facilmente 30 giorni. Poiché l'aroma è intenso, si consiglia di iniziare con la metà della dose.

In cosa si differenzia la polipodio dalla liquirizia?

Dal punto di vista botanico, le due piante non hanno nulla in comune: la polipodio è una felce, la liquirizia una leguminosa. Entrambe hanno un sapore dolciastro, ma nella polipodio alla dolcezza segue una nota resinosa, mentre la liquirizia tende verso il gusto di liquirizia.

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JURA Naturheilmittel GmbH
Polvere di Polipodio
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Stomaco sensibile? Scoprite la radice di polipodio in polvere

Il polipodio (noto anche come felce maculata) è considerato un ingrediente tradizionale della tradizione di Hildegard con una lunga storia d'uso. La polvere finemente macinata viene impiegata principalmente nella preparazione del famoso porridge mattutino della dieta di Hildegard. Con Hildegard, per un buon senso di benessere addominale nella vita quotidiana.

Cosa rende così speciale la radice di polipodio in polvere?

Proprietà della radice di polipodio:

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