Set di spezie di Ildegarda
Sviluppato da esperti
300 g di spezie di Ildegarda in un set
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Spedizione rapida
Spedizione entro 1-2 giorni lavorativi
45 anni di esperienza
Nella produzione di prodotti naturali di Ildegarda
Qualità premium
Controllato nel nostro laboratorio
Ildegarda originale
Preparati originali secondo il Dr. Hertzka
Descrizione
Descrizione
Tre spezie di radice dalla cucina di Ildegarda
Bertram, galanga e dittamo sono tre radici che hanno un posto fisso nella cucina di Ildegarda. Con il set di spezie le ricevi tutte e tre finemente macinate, 100 g ciascuna: per insaporire zuppe, verdure e carne, per i dolci o semplicemente spolverate sul pane con il formaggio.
Cosa contiene il set di spezie
- Polvere di radice di bertram (100 g): 100 % radice di bertram senza additivi, delicata e aromatica, la spezia universale della cucina di Ildegarda
- Polvere di radice di galanga (100 g): radice di galanga finemente macinata, speziata e piccante, per piatti e dolci
- Polvere di radice di dittamo (100 g): 100 % radice dell'arbusto di dittamo (Dictamnus albus), da mescolare e per miscele di erbe
Perché il set di spezie?
- Composizione fissa: il set contiene esattamente queste tre spezie, una confezione ciascuna. Non è possibile sostituire le spezie.
- Vantaggio di prezzo: con il set paghi meno che acquistando le tre confezioni singolarmente.
- Scorta di polvere di radice pura: 300 g in tutto, naturale e senza additivi artificiali.
- Versatile: da delicato (bertram) a speziato e piccante (galanga).
Consiglio
- Polvere di radice di bertram: come spezia in stufati, zuppe, piatti di verdure e di carne o spolverata sul pane con il formaggio.
- Polvere di radice di galanga: spolverare ogni giorno 1 o 2 punte di coltello sui cibi o aggiungere durante la cottura.
- Polvere di radice di dittamo: spolverare fino a 3 punte di coltello al giorno sui cibi.
Consiglio: nella tradizione di Ildegarda il bertram viene spesso abbinato alla bevanda al prezzemolo, una punta di coltello in un bicchierino da liquore. La bevanda al prezzemolo è disponibile insieme ad altri due classici nel set di bevande alle erbe.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Sviluppato da esperti
Dal raccolto fino a te
Un'azienda di famiglia dal 1925, oggi alla terza generazione. Più di 50 ricette nascono da noi sul lago di Costanza, per la maggior parte a mano.
Raccolto
Erbe, radici e spezie selezionate. Alcune, come foglie di noce e noci, le raccogliamo noi stessi nel nostro giardino.
Controllo in laboratorio
Ogni lotto viene controllato nel nostro laboratorio: identità, purezza, contenuto, microbiologia, odore e aspetto.
Produzione
Preparato, miscelato e pressato fresco ogni giorno a Costanza. Alcuni elisir maturano per diverse settimane.
Confezionamento
Tisane, polveri e cura dei denti le confezioniamo a mano, le bevande alle erbe in modo semiautomatico. Tutto in piccoli lotti.
Spedizione
Preparato nel nostro magazzino e in viaggio verso di te entro 1 o 2 giorni lavorativi.
Domande frequenti sul set di spezie di Ildegarda













