Semolino di farro Jura

Name: Semolino di farro Jura
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

Sviluppato da esperti

€4,95

€4,95 / kg

31 centesimi per porzione

Imposte incluse. Spedizione e sconti calcolati al check-out.

Contenuto: 1 kg

Spedizione rapida

Spedizione entro 1-2 giorni lavorativi

45 anni di esperienza

Nella produzione di prodotti naturali di Ildegarda

Qualità premium

Controllato nel nostro laboratorio

Ildegarda originale

Preparati originali secondo il Dr. Hertzka

Descrizione

Cos'è il semolino di farro Jura?

Il semolino di farro Jura 100g è un prodotto naturale di alta qualità. Il farro svolge un ruolo centrale nell'insegnamento di Hildegard von Bingen. Questo fine semolino di farro è prodotto con cereale di farro pregiato ed è ideale per un'ampia varietà di ricette.

Perché scegliere il semolino di farro Jura?

Produzione tradizionale secondo i più elevati standard di qualità.
Eccellente per pasti leggeri e digeribili.
Adatto come complemento a un'alimentazione consapevole ed equilibrata.

Caratteristiche del prodotto:

Farro – un cereale descritto negli scritti di Hildegard come particolarmente apprezzato.
Naturale e privo di additivi artificiali.
Versatile, utilizzabile in zuppe, pappe o per la panificazione.

Domande frequenti – Semola di farro: Polenta di semola, rapporto di quantità e idee salate

Il giusto rapporto per la polenta di semola e cos'altro si può fare con la semola di farro.

Qual è il rapporto corretto per il porridge di semolino di farro?

Come regola generale vale 60 g di semolino per 500 ml di latte o bevanda vegetale. Portare prima a ebollizione il liquido, poi versare il semolino a pioggia mescolando continuamente e lasciarlo gonfiare a fuoco basso per tre o quattro minuti. Chi lo preferisce più sodo, usa 80 g.

Perché il mio semolino fa grumi?

Nella maggior parte dei casi dipende dal fatto che il semolino è stato aggiunto tutto in una volta al liquido. Versare a pioggia invece che tutto insieme, mescolando continuamente — in questo modo ogni granello si distribuisce singolarmente. Se si formano comunque dei grumi, una frusta robusta risolve il problema.

Si può preparare il semolino di farro anche in versione salata?

Assolutamente sì. Cotto nel brodo di verdure diventa un contorno, simile alla polenta. Raffreddato e tagliato a fette, può essere rosolato in padella. È adatto anche come guarnizione in brodi chiari o per gnocchi di semolino.

In cosa differisce il semolino di farro dal semolino di grano duro?

Il semolino di farro ha un chicco leggermente più morbido e un sapore più nocciolato. Si gonfia più rapidamente, quindi richiede meno tempo di cottura. Per la pasta il grano duro è la scelta classica, mentre per le pappette e le sformati il farro è superiore.