Il vino è il succo della vita – questo lo sapeva già hildegarda von bingen. Per lei, il succo d’uva era molto più di una semplice bevanda di piacere. Lo considerava una medicina per corpo e anima che, se gustata con moderazione, può davvero fare miracoli. In particolare, i vini alle erbe e gli elisir avevano conquistato la sapiente. Qui la forza della natura si unisce alla saggezza dei nostri antenati, dando vita a veri tesori di salute.
Prendiamo ad esempio la bevanda all’assenzio, la preferita di hildegarda tra i vini alle erbe. Preparata con vino, assenzio e miele, è considerata un rimedio universale per numerosi disturbi. Rafforza la digestione, stimola il fegato e la cistifellea, ha un effetto depurativo e antinfiammatorio. Non a caso hildegarda consigliava di bere regolarmente questa bevanda – meglio ancora come cura primaverile per rigenerare corpo e mente.
Anche il Petersilientrank ha molto da offrire. La combinazione di succo di prezzemolo, vino e miele lo rende un vero tonico per il cuore e la circolazione. Rafforza il cuore, regola la pressione sanguigna, favorisce la dilatazione dei vasi e la circolazione. hildegarda lo consigliava soprattutto a chi vive sotto stress e forti pressioni – come sostegno naturale nei periodi più turbolenti.
Un altro punto forte tra gli elisir di hildegarda è la Tisana di erba di lingua di cervo. Preparata con il succo pressato della felce lingua di cervo, miele, vino e spezie, è considerata un vero segreto per fegato e polmoni. Questa tisana è ritenuta un rimedio unico, capace di depurare il fegato e, di conseguenza, alleggerire i polmoni. Spesso, le malattie respiratorie croniche vengono trattate solo a livello polmonare, senza considerare il carico sul fegato. Questa è una delle ragioni per cui molte patologie polmonari croniche non riescono a guarire completamente.
Per hildegarda, i vini alle erbe e gli elisir facevano semplicemente parte della vita quotidiana. Li beveva per rafforzarsi, per prevenire disturbi e anche per trattare problemi acuti. Era però sempre attenta a consumare vini ed elisir con misura e consapevolezza. Come in ogni cosa della vita, anche qui conta il giusto equilibrio.
Oggi i vini alle erbe secondo hildegarda stanno vivendo una vera rinascita. Sempre più persone riscoprono la saggezza e la forza curativa di queste antiche ricette. Nel nostro shop online trovi una selezione esclusiva di vini alle erbe e elisir originali di hildegarda – dalla bevanda all’assenzio al Petersilientrank, fino alla Tisana di erba di lingua di cervo. Tutto è realizzato a mano secondo le ricette tradizionali e con la migliore qualità biologica. Scopri tu stesso la forza di queste gocce speciali – alla tua salute!