La natura offre una varietà affascinante di erbe e spezie – e hildegarda von bingen sapeva apprezzarle. Nei suoi scritti ci ha lasciato un vero tesoro di tradizioni: erbe, spezie e alimenti che descriveva spesso nei suoi insegnamenti e che ancora oggi affascinano tante persone.
Uno dei classici più conosciuti negli insegnamenti di Hildegard è sicuramente il Bertram, noto anche come Anacyclus pyrethrum. Masticare un pezzetto di radice di bertram essiccata stimola la salivazione – un rituale molto amato nella tradizione di hildegarda.
Anche l’echinacea (Echinacea purpurea) vanta una lunga tradizione nell’erboristeria. I popoli indigeni del Nord America la apprezzavano già secoli fa. I polisaccaridi e gli alcamidi contenuti la rendono una delle piante più note della tradizione botanica. Preparata come tisana, tintura o succo, l’echinacea è un elemento fisso di molti rituali botanici durante la stagione fredda.
E poi c’è il sambuco, che hildegarda chiamava affettuosamente “Holderbaum”. Sia i fiori che le bacche del sambuco nero (Sambucus nigra) fanno parte da secoli della tradizione botanica. Contengono flavonoidi, antociani e vitamina C. Una tisana ai fiori di sambuco è per molti un vero rituale d’autunno e d’inverno.
Chi è interessato agli insegnamenti botanici di Hildegard trova nelle sue tradizioni tante ricette che si possono integrare consapevolmente nella vita quotidiana – soprattutto nei periodi di passaggio tra le stagioni.
Naturalmente anche lo stile di vita aveva un ruolo centrale negli insegnamenti di Hildegard. Sottolineava un’alimentazione consapevole e naturale, tanto movimento all’aria aperta e il giusto riposo. Uno stile di vita attento era per hildegarda la base del suo approccio olistico.
Con la varietà delle erbe e uno stile di vita consapevole, gli insegnamenti di Hildegard si possono integrare in tanti modi nella vita di tutti i giorni. Le sue tradizioni ispirano da secoli – scoprile anche tu!
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