Cannella in polvere

Succhi impuri o metabolismo irrequieto? Scopri la corteccia di cannella in polvere

La delicata corteccia di cannella di Ceylon (Cinnamomum ceylanicum) è considerata, secondo l’insegnamento di Hildegarda, una delle spezie più importanti per regolare i fluidi corporei. Come ingrediente essenziale in ricette come la Tisana di erba di lingua di cervo o l’elisir di lenticchia d’acqua, la cannella contribuisce a mantenere l’equilibrio nel corpo. La versione macinata è facile da utilizzare in diverse pietanze e bevande.

Cosa rende speciale la corteccia di cannella in polvere?

• Tradizione di Hildegarda: Ingrediente prezioso in molte ricette classiche
• Spezia aromatica: Dolcezza delicata e profumo speziato arricchiscono ogni cucina
• Regolatrice: Aiuta a ridurre i “succhi impuri” e a favorire quelli benefici

I vantaggi della corteccia di cannella:

• Favorisce il metabolismo: Sostiene la digestione e la regolazione del calore corporeo
• Azione positiva sui fluidi: Può migliorare il benessere generale
• Versatile: Da integrare in tisane, dessert o piatti salati

Consiglio:
Cospargi 1–2 punte di coltello di corteccia di cannella sulle pietanze oppure mescolala in una tisana o nel latte caldo. Per seguire la preparazione secondo Hildegarda, utilizza una o due volte al giorno.