Corteccia di cannella in polvere
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Nella produzione di prodotti naturali di Ildegarda
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Preparati originali secondo il Dr. Hertzka
Descrizione
Descrizione
Per momenti di tranquillità - Scoprite la corteccia di cannella in polvere
La fine corteccia di cannella ceylonesica (Cinnamomum ceylanicum) è considerata nella dottrina di Hildegard uno dei condimenti più importanti. Come componente essenziale in preparazioni come l'elisir di lingua di cervo o di lenticchie d'acqua, la cannella è tramandata nella tradizione di Hildegard da secoli. La forma macinata consente un utilizzo semplice in vari cibi e bevande.
Cosa rende così speciale la corteccia di cannella in polvere?
- Tradizionale secondo Hildegard: Prezioso ingrediente di molte ricette classiche.
- Aroma speziato: La fine dolcezza e il profumo speziato arricchiscono ogni cucina.
- Descritta negli scritti di Hildegard come spezia particolare nella dottrina degli umori.
- Un piacere che fa semplicemente bene.
Proprietà della corteccia di cannella:
- La cannella – una pianta speziata ricca di tradizione, descritta in molti scritti di Hildegard.
- Naturale e priva di additivi artificiali.
- Uso versatile: Integrabile in tisane, dessert o piatti salati.
Raccomandazione:
Cospargere 1–2 punte di coltello di corteccia di cannella sui cibi oppure scioglierla in tè o latte caldo. Per la preparazione secondo Hildegard, utilizzare una o due volte al giorno.
Sviluppato da esperti
Dal raccolto fino a te
Un'azienda familiare dal 1925, oggi alla terza generazione. Ogni prodotto nasce da noi sul lago di Costanza, dal controllo delle materie prime fino al pacco.
Raccolto
Erbe, radici e spezie selezionate, in parte raccolte a mano.
Controllo in laboratorio
Ogni lotto viene controllato nel nostro laboratorio prima della lavorazione.
Produzione
Preparato, miscelato e pressato a Costanza, secondo le ricette tramandate.
Confezionamento
Confezionato, pesato ed etichettato in piccoli lotti, in gran parte a mano.
Spedizione
Preparato nel nostro magazzino e in viaggio verso di te entro 1 o 2 giorni lavorativi.
Domande frequenti – Corteccia di cannella in polvere: granulometria, dosaggio e aroma













