BIO-Dinkel-Eierspätzle DE-ÖKO-006

Name: BIO-Dinkel-Eierspätzle DE-ÖKO-006
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Contenuto: 500 g

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45 anni di esperienza

Nella produzione di prodotti naturali di Ildegarda

Qualità premium

Controllato nel nostro laboratorio

Ildegarda originale

Preparati originali secondo il Dr. Hertzka

Descrizione

Cosa sono le BIO-Dinkel-Eierspätzle?

Le BIO-Dinkel-Eierspätzle sono deliziose paste tradizionali, preparate con farina di farro di alta qualità e uova fresche.

Preparate secondo le tradizioni di Hildegard von Bingen, offrono una gustosa alternativa alla pasta convenzionale.

Perché scegliere le BIO-Dinkel-Eierspätzle?

Prodotte con farro biologico al 100%.
Prive di additivi artificiali e ingredienti geneticamente modificati.
Consistenza e sapore perfetti, ideali per diversi piatti.

Caratteristiche del prodotto:

Il farro – un cereale descritto negli scritti di Hildegard come particolarmente apprezzato.
Adatto come complemento a un'alimentazione consapevole ed equilibrata secondo gli insegnamenti di Hildegard.
Versatile – ideale per zuppe, sformati o come contorno.

Nährwertangaben

Valori per 100 g: Energia KJ 1577 Energia kcal 372 di cui grassi 2,4 g acidi grassi saturi 0,6 g carboidrati 73 g di cui zuccheri 0,9 g fibre alimentari 3,3 g proteine 13 g sale 0,04 g

Inhaltsstoffe

Ingredienti: semolino di farro (tipo di grano), uova

Allergene

Soia

Domande frequenti – BIO-Dinkel-Eierspätzle: tipo di impasto, tempo di cottura e servizio

Cosa distingue gli Spätzle dalla pasta e come prepararli.

Cosa sono gli Spätzle e in cosa si differenziano dalla pasta?

Gli Spätzle nascono da un impasto morbido e stracciato, anziché da uno steso e compatto — da qui la forma irregolare. Assorbono il sugo in modo diverso rispetto alla pasta liscia e hanno una consistenza più morbida.

Quanto tempo ci vogliono per cuocere gli spätzle di farro all'uovo?

Solo tre-cinque minuti in acqua salata bollente — molto meno rispetto alla pasta classica. Sono pronti non appena salgono in superficie.

Come si servono meglio gli Spätzle?

Classicamente come Kässpätzle con cipolle rosolate o come contorno a stufati e gulasch. Saltati nel burro e rosolati diventano croccanti — anche il giorno dopo.

Quante porzioni si ottengono da 500 g di Spätzle?

Con 125 g a persona si ottengono quattro porzioni come piatto principale. Come contorno alla carne o alle verdure, la confezione è sufficiente per più persone.