Fiocchi di farro

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Il farro – il “cereale originario” nella cucina di Hildegarda – offre nutrienti di alta qualità ed è spesso più digeribile rispetto a molte varietà moderne di grano. I fiocchi di farro sono estremamente versatili e rappresentano la base ideale per porridge, muesli o prodotti da forno. Forniscono energia preziosa, vitamine e minerali, seguendo le raccomandazioni tradizionali di hildegarda von bingen.

Cosa rende speciali i fiocchi di farro?

• Cereale autentico: naturale e digeribile, perfetto per un’alimentazione semplice e genuina
• Molteplici utilizzi: che sia nel porridge della colazione, nei dessert o nel pane – adatti a tutti i gusti
• Ricchi di nutrienti: offrono un equilibrio tra proteine, carboidrati e fibre

I vantaggi dei fiocchi di farro:

• Fonte di energia: saziano a lungo e nutrono corpo e mente
• Facili da digerire: spesso più tollerati rispetto al grano comune
• Tradizione secondo Hildegarda: il farro è considerato il “miglior cereale” per un’alimentazione sana e completa

Consiglio:
Aggiungi 1–2 cucchiai di fiocchi di farro al porridge del mattino, al muesli o alle zuppe. Sono ottimi anche per la cottura al forno e come addensante nei piatti vegetariani.