Las especias de Hildegard – aromas especiales para la cocina
Para Hildegard von Bingen, las especias eran mucho más que simples potenciadores del sabor: se consideraban parte esencial de una alimentación consciente. Ya sea galanga, bertram o tomillo serpol: estas especias tan especiales son clásicos de la cocina de Hildegard. Utilizadas en la cocina diaria, aportan a cada comida una pizca de tradición monástica. Más información en nuestro artículo del blog sobre la alimentación según Hildegard.
El conocimiento de las hierbas según Hildegard von Bingen – redescubriendo la tradición
Hildegard von Bingen sabía como pocas describir y utilizar la diversidad de las hierbas autóctonas. Sus tradiciones herbarias – desde el hinojo pasando por la ajenjo hasta el hisopo – se basan en una profunda comprensión de la conexión entre el ser humano y la naturaleza. En nuestros productos se encuentra este antiguo saber: hierbas cuidadosamente seleccionadas que despliegan su carácter especial en tés, tinturas y mezclas de hierbas. Descubre también nuestro artículo con una visión general de las hierbas de Hildegard.
Las curas según Hildegard – un descanso consciente y el orden interior
En la doctrina de Hildegard, las curas periódicas desempeñan un papel central. Son un ritual consciente para dar al cuerpo un descanso y cuidar el equilibrio interior. Ya sea el ayuno con espelta, días de bebida amarga o curas estacionales: nuestras curas según la doctrina de Hildegard se basan en la convicción de Hildegard de que la atención plena y la alimentación consciente van de la mano. Un reinicio consciente para más ligereza en el día a día.
Comprimidos según Hildegard – hierbas en formato práctico
Quienes disponen de poco tiempo en el día a día no tienen por qué renunciar a la tradición herbal de Hildegard. Nuestros comprimidos concentran lo mejor de la herboristería en un formato práctico: pastillas de galanga, comprimidos de hinojo y galanga o mezclas de hierbas según la tradición de Hildegard. Siguen las recetas tradicionales – interpretadas de forma moderna y de fácil aplicación. Para todos los que desean integrar la tradición herbal de Hildegard en su vida cotidiana sin complicaciones.
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