Receta original de Hildegarda desde hace 45 años

Desarrollado por expertos

Electuario de Galanga

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€9,95
Precio unitario€4,52 / 100g

25 centavos por día - 40 días

Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.

Contenido: 200 g


Envío rápido

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Envío en 1 a 2 días laborables

45 años de experiencia

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En la elaboración de productos naturales de Hildegarda

Calidad premium

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Analizado en nuestro propio laboratorio

Hildegarda original

Hildegarda original

Preparados originales según el Dr. Hertzka

Descripción

Para una buena sensación estomacal - Descubra el electuario de galanga

El electuario de galanga según Hildegard von Bingen combina el característico sabor de la galanga con la agradable consistencia de un electuario tradicional. Ya sea solo, sobre pan o en postres dulces, las posibilidades de uso son muy variadas.

¿Qué hace tan especial al electuario de galanga?

  • Receta tradicional: La galanga como elemento central según las enseñanzas de Hildegard von Bingen.
  • Sabor agradable: Formato de electuario para una nota suave y dulce.
  • Uso versátil: Se puede disfrutar solo o como complemento ideal en la cocina.

Propiedades del electuario de galanga:

  • Galanga: una planta de rica tradición descrita en numerosas ocasiones en los escritos de Hildegard.
  • Natural y libre de aditivos artificiales.
  • Fácil en el día a día: Se integra sin esfuerzo en diferentes platos.

Recomendación: Usar diariamente hasta 1 cucharadita untada sobre pan o para refinar postres dulces.

Nährwertangaben

Información por 100 g: Energía KJ 1400 Energía kcal 330 de los cuales Grasas 0,9 g ácidos grasos saturados <0,3 g Hidratos de carbono 79,1 g de los cuales Azúcares 62,8 g Proteínas 1,4 g Sal 0,05 g

Inhaltsstoffe

Ingredientes: 83% miel de abeja, jugo de regaliz, mejorana, polvo de semilla de apio, 1,7% polvo de galanga, pétalos de rosa

Elaborado por JURA en Constanza

De la cosecha hasta ti

Una empresa familiar desde 1925, hoy en la tercera generación. Más de 50 recetas nacen en nuestra casa junto al lago de Constanza, la mayor parte a mano.

Más sobre JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Cosecha

Hierbas, raíces y especias seleccionadas. Algunas, como las hojas de nogal y las nueces, las cosechamos nosotros mismos en nuestro propio jardín.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Control en el laboratorio

Cada lote se analiza en nuestro propio laboratorio: identidad, pureza, contenido, microbiología, olor y aspecto.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Elaboración

Preparado, mezclado y prensado cada día en Constanza. Algunos elixires maduran durante varias semanas.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Envasado

Tés, polvos y cuidado dental los envasamos a mano, las bebidas de hierbas de forma semiautomática. Todo en pequeños lotes.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Envío

Preparado en nuestro propio almacén y en camino hacia ti en 1 o 2 días laborables.

Preguntas frecuentes – Galanga Latwerge: forma de preparación, toma y durabilidad

Qué es una Latwerge, cómo tomarla y cómo almacenarla correctamente.

Electuario de Galanga

¿Qué significa realmente Latwerge?

Latwerge es un término antiguo para una preparación espesa y similar a un puré, en la que hierbas o especias se combinan con miel o jarabe. La palabra proviene de la Edad Media y aparece en muchos libros de recetas antiguos. La consistencia se encuentra entre la mermelada y la pasta.

¿Cómo tomo el electuario de galanga?

Una cucharadita al día es la cantidad habitual — directamente de la cuchara, untado en el pan o disuelto en agua tibia. De 200 g se obtienen aproximadamente 40 porciones.

¿A qué sabe el Galgant Latwerge?

Dulce con un picor cálido en el retrogusto, el galangal se impone sobre el dulzor. A quienes les gusta el jengibre reconocerán el principio, aunque el galangal es menos picante y más aromático.

¿Hay que conservar en frío el electuario de galanga?

El alto contenido de azúcar actúa como conservante, por lo que basta con un armario fresco y oscuro. Es importante usar una cuchara limpia en cada extracción — las migas o la humedad dentro del frasco son la causa más frecuente de que un electuario se estropee.

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JURA Naturheilmittel GmbH
Electuario de Galanga
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Para una buena sensación estomacal - Descubra el electuario de galanga

El electuario de galanga según Hildegard von Bingen combina el característico sabor de la galanga con la agradable consistencia de un electuario tradicional. Ya sea solo, sobre pan o en postres dulces, las posibilidades de uso son muy variadas.

¿Qué hace tan especial al electuario de galanga?

Propiedades del electuario de galanga:

Recomendación: Usar diariamente hasta 1 cucharadita untada sobre pan o para refinar postres dulces.


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