Eneldo ecológico (puntas de eneldo), DE-ÖKO-006

Name: Eneldo ecológico (puntas de eneldo), DE-ÖKO-006
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Desarrollado por expertos

€6,95

€13,90 / 100g

14 céntimos por plato

Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.

Contenido: 50 g

🌿 100 % Bio – sin aditivos
📜 Transmitido según Hildegard von Bingen
✨ Secado al sol, intenso en aroma

Envío rápido

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45 años de experiencia

En la elaboración de productos naturales de Hildegarda

Calidad premium

Analizado en nuestro propio laboratorio

Hildegarda original

Preparados originales según el Dr. Hertzka

Descripción

¿Qué esconde el eneldo ecológico (puntas de eneldo) 50g?

El eneldo ecológico JURA (puntas de eneldo) proviene de cultivo biológico controlado.
Descrito por Hildegard von Bingen en sus escritos y transmitido para usos versátiles en la cocina.

¿Por qué elegir estas puntas de eneldo?

Las más finas puntas de eneldo secadas al sol garantizan un sabor intenso y alta calidad.
Inspiradas en las tradiciones de Hildegard von Bingen.
Sin aditivos – 100 % ecológico y producido de forma sostenible.

Propiedades de las puntas de eneldo:

Naturalmente aromático: Perfecto para ensaladas, sopas y platos de verduras.
El eneldo – una planta con gran tradición descrita en los escritos de Hildegard von Bingen.
Natural, con calidad ecológica certificada y sin aditivos artificiales.

Preguntas frecuentes – Hierba de eneldo ecológico: Puntas de eneldo, punto de cocción y conversión

Qué parte de la planta está en el paquete y cuándo el eneldo pertenece al plato.

Eneldo ecológico (puntas de eneldo), DE-ÖKO-006

¿Qué son exactamente las puntas de eneldo?

Las puntas de eneldo son los finos extremos plumosos de las hojas de la planta — no las semillas ni los tallos gruesos. Concentran la mayor parte del aroma y son la parte que se espolvorea fresca sobre los platos.

¿Cuándo añado el eneldo seco al plato?

A diferencia de las hierbas más robustas, el eneldo se añade al final del plato. Su aroma es volátil y se pierde rápidamente con la cocción. En sopas y salsas, retire la olla del fuego antes de añadirlo.

¿Con qué combina el eneldo además del pescado?

Con pepinos, patatas, huevos y salsas de yogur — en todos los platos donde se busca un toque fresco y ligeramente anisado. También combina bien en queso fresco con hierbas o sobre verduras al horno.

¿Cuánto eneldo seco equivale al fresco?

Como regla general: una cucharadita seco equivale a una cucharada sopera fresco. Seco, el aroma es más concentrado, pero pierde el toque fresco. Con 50 g se obtienen alrededor de 50 platos.