Pack de especias de Hildegarda
Desarrollado por expertos
300 g de especias de Hildegarda en un set
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Envío rápido
Envío en 1 a 2 días laborables
45 años de experiencia
En la elaboración de productos naturales de Hildegarda
Calidad premium
Analizado en nuestro propio laboratorio
Hildegarda original
Preparados originales según el Dr. Hertzka
Descripción
Descripción
Tres especias de raíz de la cocina de Hildegarda
El bertram, la galanga y el díctamo son tres raíces con un lugar fijo en la cocina de Hildegarda. Con el pack de especias recibes las tres finamente molidas, 100 g de cada una: para condimentar sopas, verduras y carne, para hornear o simplemente espolvoreadas sobre pan con queso.
Qué contiene el pack de especias
- Polvo de raíz de bertram (100 g): 100 % raíz de bertram sin aditivos, suave y aromático, la especia universal de la cocina de Hildegarda
- Polvo de raíz de galanga (100 g): raíz de galanga finamente molida, especiada y picante, para platos y repostería
- Polvo de raíz de díctamo (100 g): 100 % raíz del arbusto de díctamo (Dictamnus albus), para mezclar y para mezclas de hierbas
¿Por qué el pack de especias?
- Selección fija: el pack contiene exactamente estas tres especias, un envase de cada una. No es posible cambiar especias.
- Ventaja de precio: en el set pagas menos que comprando los tres envases por separado.
- Reserva de polvo de raíz puro: 300 g en total, natural y sin aditivos artificiales.
- Versátil: de suave (bertram) a especiado y picante (galanga).
Recomendación
- Polvo de raíz de bertram: como especia en guisos, sopas, platos de verdura y carne o espolvoreado sobre pan con queso.
- Polvo de raíz de galanga: espolvorear a diario 1 o 2 pizcas sobre las comidas o añadir al cocinar.
- Polvo de raíz de díctamo: espolvorear hasta 3 pizcas al día sobre la comida.
Consejo: en la tradición de Hildegarda, el bertram se combina a menudo con la bebida de perejil, una pizca en una copita de licor. La bebida de perejil está disponible junto con otros dos clásicos en el pack de bebidas de hierbas.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Desarrollado por expertos
De la cosecha hasta ti
Una empresa familiar desde 1925, hoy en la tercera generación. Más de 50 recetas nacen en nuestra casa junto al lago de Constanza, la mayor parte a mano.
Cosecha
Hierbas, raíces y especias seleccionadas. Algunas, como las hojas de nogal y las nueces, las cosechamos nosotros mismos en nuestro propio jardín.
Control en el laboratorio
Cada lote se analiza en nuestro propio laboratorio: identidad, pureza, contenido, microbiología, olor y aspecto.
Elaboración
Preparado, mezclado y prensado cada día en Constanza. Algunos elixires maduran durante varias semanas.
Envasado
Tés, polvos y cuidado dental los envasamos a mano, las bebidas de hierbas de forma semiautomática. Todo en pequeños lotes.
Envío
Preparado en nuestro propio almacén y en camino hacia ti en 1 o 2 días laborables.
Preguntas frecuentes sobre el pack de especias de Hildegarda













