Il nostro corpo è una vera meraviglia della natura. Innumerevoli processi si incastrano perfettamente – e questo 24 ore su 24. Non c’è da stupirsi che sempre più persone si interessino a un’alimentazione consapevole. Anche hildegarda von bingen ha dedicato particolare attenzione, nei suoi scritti, all’interazione tra alimentazione, stile di vita ed equilibrio interiore.
hildegarda von bingen aveva già quasi 1000 anni fa una sensibilità particolare per l’importanza di uno stile di vita equilibrato. Nei suoi scritti si trovano numerose testimonianze su alimentazione ed erbe che ancora oggi affascinano tante persone.
Uno dei pilastri dell’alimentazione consapevole secondo hildegarda è il cereale, in particolare il farro. Nella dottrina di Hildegard, il farro ha un ruolo centrale – lo definiva “il miglior cereale”. Che sia pane di farro, porridge o zuppa: consumare regolarmente farro è uno dei consigli più noti tramandati da Hildegard.
Anche le verdure hanno un ruolo fondamentale nell’alimentazione secondo Hildegard. In particolare le verdure a foglia verde come spinaci, bietole o ortiche sono apprezzate nella tradizione erboristica da secoli. Anche i ceci fanno parte degli alimenti citati da hildegarda nei suoi scritti.
Oltre alla giusta alimentazione, anche l’atteggiamento interiore è un tema importante negli insegnamenti di Hildegard. Sottolineava quanto siano importanti la serenità e i pensieri positivi per il benessere generale. hildegarda consigliava quindi pause regolari nella vita quotidiana, ad esempio con la meditazione, la preghiera o semplicemente qualche respiro consapevole.
Anche il movimento all’aria aperta fa parte dei consigli di Hildegard per uno stile di vita consapevole. Attività moderate come camminare, nuotare o andare in bici si adattano perfettamente alla sua filosofia olistica – movimento, natura e consapevolezza come parte della vita quotidiana.
Chi vuole scoprire la fitoterapia di Hildegard troverà nei suoi insegnamenti tanti spunti: Il vino all’assenzio, ad esempio, è una delle ricette più famose tratte dai suoi scritti. Una cura primaverile all’assenzio di alcune settimane è un rituale molto apprezzato che molte persone considerano parte fissa del proprio ritmo annuale.
Nel nostro shop online trovi una vasta selezione di prodotti ispirati agli insegnamenti di Hildegard: dai tè alle erbe, come ad esempio il Bio Balsam-Fencheltee, fino alla cura primaverile. Lasciati ispirare dagli insegnamenti di Hildegard e scopri uno stile di vita consapevole secondo la sua filosofia.
