Café de Espelta Jura

Name: Café de Espelta Jura
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (10 reviews)

Desarrollado por expertos

€6,50

€1,63 / 100g

13 céntimos por taza

Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.

Contenido: 400 g

Envío rápido

Envío en 1 a 2 días laborables

45 años de experiencia

En la elaboración de productos naturales de Hildegarda

Calidad premium

Analizado en nuestro propio laboratorio

Hildegarda original

Preparados originales según el Dr. Hertzka

Descripción

¿Qué es el Café de Espelta Jura?

Un café de grano entero sin cafeína, de sabor agradable, elaborado con granos de espelta tostados puros, inspirado en las enseñanzas de

Libre de aditivos, 100 % natural y especialmente rendidor. Ideal para quienes desean prescindir de la cafeína.

¿Por qué elegir el Café de Espelta Jura?

Pureza: Elaborado exclusivamente con granos de espelta de alta calidad.
Tradición: Preparado según las enseñanzas de
Sostenibilidad: Sin ingredientes innecesarios – sabor puro.
El café reinventado – suave y consciente.

Características del producto:

La espelta – un cereal descrito en los escritos de Hildegard como especialmente valorado.
Sin cafeína y por tanto apto también para la noche.
Sabor agradablemente suave y malteado.
Menos estimulante. Más placer.

Recomendación:

La cura de café de espelta:

Día 1: Hervir 1 cucharada de granos de café de espelta en 1/4 L de agua durante unos 5 minutos y colar. Guardar los granos. Esta primera decocción de café de espelta es más verde que marrón y debe ir mejorando en sabor en los días siguientes. Se puede beber con leche o nata y endulzar con azúcar.

Día 2: Añadir 1 cucharada de granos frescos a los granos del primer día, seguir cociendo con aproximadamente 1/4 L de agua durante unos 3 minutos, colar y guardar los granos nuevamente.

Día 3: Añadir una cucharada de granos de espelta frescos a los granos del primer y segundo día, aumentar un poco la cantidad de agua, hervir durante unos 3 minutos y colar. Guardar los granos. Ahora la decocción sabe como un buen café de malta.

Días 4, 5 y 6: Añadir cada día una cucharada más de granos frescos a los guardados y aumentar siempre un poco la cantidad de agua. Repetir la cura de seis días si es necesario. No se produce habituación.

También se puede desmigar pan de espelta en el café («Mocken»). Sin embargo, los trozos de pan deben empaparse bien con el líquido.

Preguntas frecuentes – Café de espelta: Cafeína, preparación y sabor

Qué contiene, cómo lo preparas y cómo se compara con el café de grano.

¿El café de espelta contiene cafeína?

No. El café de espelta se obtiene de granos de espelta tostados, no de granos de café — no contiene cafeína de forma natural. El nombre hace referencia únicamente al método de preparación y al color oscuro de la infusión.

¿Cómo preparo el café de espelta?

Calcula una cucharadita colmada por taza y viértele agua caliente. Funciona en la cafetera de filtro, en la French Press o preparado por infusión y colado a continuación. Con leche queda más suave.

¿A qué sabe el café de espelta en comparación con el café de grano?

Más suave y con notas a malta y frutos secos, sin la acidez ni el amargor del café de grano. Quien esté acostumbrado a un espresso fuerte notará claramente la diferencia — pero como bebida caliente para el desayuno tiene su propio valor.

¿Cuántas tazas resultan de 400 g de café de espelta?

Con 8 g por taza obtienes aproximadamente 50 tazas. A quien le gusta más fuerte, puede usar más cantidad y obtendrá menos tazas. Tras abrirlo, el paquete debe guardarse bien cerrado en el armario.