Copos de espelta

Name: Copos de espelta
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Von Ärzten & Heilpraktikern entwickelt

€4,95

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Contents: 500 g

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45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Descripción

¿Buscas una base saludable? Descubre nuestros copos de espelta

La espelta, el “cereal ancestral” en la cocina hildegard, lleva siglos siendo parte fundamental de la alimentación según las enseñanzas de hildegard. Los copos de espelta son muy versátiles y perfectos como base para papillas, mueslis o productos de repostería. Siguen las recomendaciones tradicionales de hildegard de Bingens.

¿Qué hace que los copos de espelta sean tan especiales?

Cereal original: puro y fácil de digerir, ideal para una alimentación natural.
Muy versátil: ya sea en el desayuno, postres o pan – hay opciones para todos los gustos.
Natural y sin aditivos artificiales.

Propiedades de los copos de espelta:

La espelta es una planta especialmente valorada en los escritos de Hildegarda.
Adecuados como complemento para una alimentación consciente y equilibrada.
Tradición según hildegard: la espelta es considerada el “mejor cereal” en la alimentación de hildegard.

Recomendación:
Añade 1–2 cucharadas de copos de espelta a tu papilla matutina, muesli o sopas. También puedes usarlos para hornear o como espesante en platos vegetarianos, según prefieras.

Häufige Fragen – Dinkelflocken: Müsli, Habermus & Vorratshaltung

Vom Overnight-Ansatz bis zur richtigen Lagerung — alles rund um unsere Bio-Dinkelflocken.

Warum spielt Dinkel in der Hildegard-Küche so eine große Rolle?

Hildegard von Bingen bezeichnet den Dinkel in ihren Schriften als das beste Getreide und stellt ihn anderen Getreidearten voran. In der Klostertradition bildet er die Grundlage der täglichen Ernährung — von Brot über Brei bis zu Nudeln. Unsere Flocken stammen aus ganzem Korn und werden ohne Zusätze ausgewalzt.

Muss ich Dinkelflocken vor dem Essen einweichen?

Nötig ist es nicht, aber es lohnt sich. Wer sie abends mit Flüssigkeit ansetzt und über Nacht stehen lässt, bekommt am Morgen eine cremige Konsistenz ohne Kochen. Für den schnellen Hunger reichen auch zehn Minuten Quellzeit.

Wie viel Dinkelflocken brauche ich für eine Portion?

Für eine Müslischale sind etwa 50 g gut bemessen, das sind rund fünf gehäufte Esslöffel. Eine 500-g-Packung ergibt damit zehn Portionen. Für Habermus nach Hildegard rechnet man etwas großzügiger.

Kann ich Dinkelflocken auch zum Backen verwenden?

Ja, besonders in Keksen, Müsliriegeln und rustikalem Brot. Ein Teil der Mehlmenge lässt sich durch Flocken ersetzen — der Teig braucht dann etwas mehr Flüssigkeit und eine längere Ruhezeit, damit die Flocken quellen können.