Receta original de Hildegarda desde hace 45 años

Desarrollado por expertos

Corteza de canela cortada

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€5,95
Precio unitario€11,90 / 100g

24 céntimos por taza

Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.

Contenido: 50 g


Envío rápido

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Envío en 1 a 2 días laborables

45 años de experiencia

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En la elaboración de productos naturales de Hildegarda

Calidad premium

Calidad premium

Analizado en nuestro propio laboratorio

Hildegarda original

Hildegarda original

Preparados originales según el Dr. Hertzka

Descripción

¿Qué es la corteza de canela cortada de Jura?

La corteza de canela cortada de Jura 50g es un producto natural de alta calidad, apreciado tradicionalmente por los usuarios de Hildegard von Bingen. La corteza de canela cortada es perfecta para la preparación de tés, infusiones o como especia para diversos platos.

¿Por qué la corteza de canela cortada de Jura?

  • Máxima calidad: Obtenida de fuentes naturales y procesada cuidadosamente.
  • Aplicación tradicional: Inspirada en las enseñanzas de Hildegard von Bingen.
  • Uso versátil: Ideal para bebidas, alimentos o como hierba de cocina tradicional.

Características del producto:

  • Canela – una planta especiada rica en tradición, descrita en numerosas ocasiones en los escritos de Hildegard.
  • Aroma agradablemente cálido y especiado para tés y alimentos.
  • Sin aditivos – 100 % ingredientes naturales.
Elaborado por JURA en Constanza

De la cosecha hasta ti

Una empresa familiar desde 1925, hoy en la tercera generación. Más de 50 recetas nacen en nuestra casa junto al lago de Constanza, la mayor parte a mano.

Más sobre JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Cosecha

Hierbas, raíces y especias seleccionadas. Algunas, como las hojas de nogal y las nueces, las cosechamos nosotros mismos en nuestro propio jardín.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Control en el laboratorio

Cada lote se analiza en nuestro propio laboratorio: identidad, pureza, contenido, microbiología, olor y aspecto.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Elaboración

Preparado, mezclado y prensado cada día en Constanza. Algunos elixires maduran durante varias semanas.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Envasado

Tés, polvos y cuidado dental los envasamos a mano, las bebidas de hierbas de forma semiautomática. Todo en pequeños lotes.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Envío

Preparado en nuestro propio almacén y en camino hacia ti en 1 o 2 días laborables.

Preguntas frecuentes – Corteza de canela cortada: Forma, preparación y rendimiento

Por qué la corteza cortada es superior al polvo y cómo la utilizas.

Corteza de canela cortada

¿Por qué corteza de canela en pieza en lugar de canela molida?

La corteza cortada conserva su aroma mucho más tiempo que el polvo, porque los aceites esenciales quedan atrapados en su interior. Al verter agua caliente o al cocinar, los trozos van liberando su sabor poco a poco, sin enturbiar la bebida.

¿Cómo uso la corteza de canela cortada?

Aproximadamente 2 g por taza, dejar reposar 10 minutos y colar. En compota, vino caliente o arroz con leche se añade directamente a la olla y se retira antes de servir. Con los trozos más grandes es posible volver a infusionar dos veces.

¿Qué lugar ocupa la canela en los escritos de Hildegard?

La canela pertenece a las especias importadas, que llegaron a Europa Central durante la Edad Media a través de rutas comerciales y se utilizaban en las cocinas de los monasterios. Hildegard von Bingen la describe en sus escritos y le atribuye una cualidad cálida.

¿Para cuántas tazas alcanzan 50 g de corteza de canela?

Con 2 g por taza, 50 g dan aproximadamente 25 infusiones. Quienes utilizan la corteza principalmente para cocinar en compota o ponche pueden sacarle mucho más partido, ya que los trozos más grandes se pueden reutilizar varias veces.

JURA Naturheilmittel GmbH
Corteza de canela cortada
€5,95
Precio unitario€11,90 / 100g

¿Qué es la corteza de canela cortada de Jura?

La corteza de canela cortada de Jura 50g es un producto natural de alta calidad, apreciado tradicionalmente por los usuarios de Hildegard von Bingen. La corteza de canela cortada es perfecta para la preparación de tés, infusiones o como especia para diversos platos.

¿Por qué la corteza de canela cortada de Jura?

Características del producto:


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