Corteza de canela en polvo
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45 años de experiencia
En la elaboración de productos naturales de Hildegarda
Calidad premium
Analizado en nuestro propio laboratorio
Hildegarda original
Preparados originales según el Dr. Hertzka
Descripción
Descripción
Para momentos de calma - Descubra la corteza de canela en polvo
La fina corteza de canela de Ceilán (Cinnamomum ceylanicum) se cuenta entre las especias más importantes en la tradición de Hildegard. Como ingrediente esencial en recetas como el elixir de lengua de ciervo o de lenteja de agua, la canela lleva siglos transmitida en la tradición de Hildegard. La forma molida permite un uso sencillo en diversos alimentos y bebidas.
¿Qué hace tan especial a la corteza de canela en polvo?
- Tradicional según Hildegard: Valioso componente de muchas recetas clásicas.
- Aroma especiado: Un dulzor sutil y una fragancia especiada enriquecen cualquier cocina.
- Descrita en los escritos de Hildegard como una especia especial en la teoría de los humores.
- Un placer que simplemente hace bien.
Propiedades de la corteza de canela:
- La canela – una planta especiera de rica tradición, ampliamente descrita en los escritos de Hildegard.
- Natural y libre de aditivos artificiales.
- Uso versátil: Se puede incorporar en tés, postres o platos salados.
Recomendación:
Espolvorear 1–2 puntas de cuchillo de corteza de canela sobre los alimentos o disolverla en té o leche caliente. Para la preparación según Hildegard, utilizar una o dos veces al día.
Desarrollado por expertos
Desde hace más de 20 años, los productos de alta calidad de Jura forman parte de mi trabajo diario. Los resultados superan mis expectativas.
Heike Zimmermann
Asesora nutricional
Lo que valoro de JURA es la fidelidad, la constancia y la fiabilidad de una alta calidad de producto. Por eso recomiendo sus productos desde hace muchos años.
Margit Graf Classen
Experta en Hildegarda
Para las bebidas de hierbas según Hildegarda confío desde hace tiempo en JURA Naturheilmittel GmbH.
Renate Ruhts
Clienta habitual
Recomiendo los productos de Hildegarda de JURA porque mantienen vivo el saber tradicional y lo transmiten a nuestros días. Los productos JURA forman parte fija de mi asesoramiento.
Astrid Gärtner
Experta en Hildegarda
Uso a diario los productos de Hildegarda de JURA.
Heidi Stolz
Clienta habitual
Corteza de canela en polvo
De la cosecha hasta ti
Una empresa familiar desde 1925, hoy en tercera generación. Cada producto nace con nosotros junto al lago de Constanza, desde el control de las materias primas hasta el paquete.
Cosecha
Hierbas, raíces y especias seleccionadas, en parte cosechadas a mano.
Control en el laboratorio
Cada lote se controla en nuestro propio laboratorio antes de procesarlo.
Elaboración
Preparado, mezclado y prensado en Constanza, según las recetas tradicionales.
Envasado
Envasado, pesado y etiquetado en pequeños lotes, en gran parte a mano.
Envío
Preparado en nuestro propio almacén y en camino hacia ti en 1 o 2 días laborables.
Preguntas frecuentes – Corteza de canela en polvo: Granulometría, dosificación y aroma
