Mermelada extra de membrillo

Name: Mermelada extra de membrillo
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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Inhalt: 330 g

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45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Descripción

¿Qué es Faller Quitten-Gelee extra – Hecho a mano en caldero de cobre?

Faller Quitten-Gelee Extra es una gelatina de fruta artesanal hecha con membrillos cuidadosamente seleccionados.

Combina la elaboración tradicional en calderos de cobre abiertos con un sabor único. En la enseñanza de hildegard, el membrillo se menciona como una fruta especial.

¿Por qué Faller Quitten-Gelee extra?

Desde 1913, elaboración tradicional en calderos de cobre abiertos.
Mezclado a mano en pequeños lotes para máxima calidad.
Inspirado en hildegarda de bingen, que apuesta por lo natural y puro.

Características del producto:

Aroma natural y sabor intenso sin aditivos artificiales.
Perfecto para pan, croissants o para darle un toque especial a postres.
Sin conservantes, ideal para una alimentación consciente.

Información nutricional

Information per 100 g:
Energy KJ 979
Energy kcal 231
of which fat 0.1 g
saturated fatty acids 0.1 g
Carbohydrates 55.4 g
of which sugar 55.4 g
Protein 0.2 g
Salt 0.02 g

Häufige Fragen – Quitten-Gelee extra: Frucht, Kennzeichnung & Verwendung

Was die Quitte besonders macht und wozu das Gelee außerdem passt.

Warum kann man Quitten nicht roh essen?

Rohe Quitten sind hart und ausgesprochen herb — erst durch das Kochen entfaltet sich ihr Aroma. Genau deshalb wird die Frucht traditionell zu Gelee, Mus oder Bröt verarbeitet. Hildegard von Bingen führt die Quitte in ihren Schriften.

Was bedeutet Gelee extra?

Die Bezeichnung ist rechtlich geregelt und steht für einen höheren Fruchtanteil als bei einfachem Gelee. Das Ergebnis schmeckt fruchtiger und weniger nach reiner Süße.

Wozu passt Quitten-Gelee außer aufs Brot?

Sehr gut zu Käse, Wild und gebratenem Fleisch — die Säure der Quitte bildet einen Gegenpol zu Herzhaftem. Auch zum Glänzen von Obstkuchen oder als Zugabe in Saucen lässt es sich verwenden.

Wie lange hält sich geöffnetes Quitten-Gelee?

Nach dem Öffnen im Kühlschrank mehrere Wochen. Entscheidend ist ein sauberer Löffel bei jeder Entnahme — Butter- oder Brotkrumen im Glas sind der häufigste Grund für Schimmel.