Receta original de Hildegarda desde hace 45 años

Desarrollado por expertos

Raíz de zedoaria cortada

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€7,95
Precio unitario€9,94 / 100g

16 centavos por taza

Impuesto incluido. Envío y descuentos calculados en la pantalla de pago.

Contenido: 80 g


Envío rápido

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Envío en 1 a 2 días laborables

45 años de experiencia

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En la elaboración de productos naturales de Hildegarda

Calidad premium

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Analizado en nuestro propio laboratorio

Hildegarda original

Hildegarda original

Preparados originales según el Dr. Hertzka

Descripción

¿Temblores o estados de agitación? Descubra la raíz de zedoaria cortada

La zedoaria (Curcuma zedoaria) es una raíz que se menciona en los escritos de Hildegard von Bingen para elaborar un "elixir de zedoaria" casero. Cocida en vino y combinada con galanga y miel, da como resultado un aromático elixir de hierbas según la tradición de Hildegard.

¿Qué hace tan especial a la raíz de zedoaria cortada?

  • Uso tradicional según Hildegard: transmitido durante siglos en la doctrina de Hildegard.
  • Uso sencillo: ideal para hervir con vino y miel.
  • Sabor suave y especiado: combina bien con elixires de hierbas.

Propiedades de la raíz de zedoaria:

  • Zedoaria – una planta de gran tradición descrita en los escritos de Hildegard.
  • Natural y libre de aditivos artificiales.
  • Frecuentemente combinada con galanga – una combinación transmitida en la tradición de Hildegard.

Recomendación:
Para un elixir de zedoaria, hervir 30 g de raíz de zedoaria y 24 g de raíz de galanga en 1 L de vino con 120 g de miel durante 5 minutos, colar a continuación y beber tibio.

Elaborado por JURA en Constanza

De la cosecha hasta ti

Una empresa familiar desde 1925, hoy en tercera generación. Cada producto nace con nosotros junto al lago de Constanza, desde el control de las materias primas hasta el paquete.

Más sobre JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Cosecha

Hierbas, raíces y especias seleccionadas, en parte cosechadas a mano.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Control en el laboratorio

Cada lote se controla en nuestro propio laboratorio antes de procesarlo.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Elaboración

Preparado, mezclado y prensado en Constanza, según las recetas tradicionales.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Envasado

Envasado, pesado y etiquetado en pequeños lotes, en gran parte a mano.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Envío

Preparado en nuestro propio almacén y en camino hacia ti en 1 o 2 días laborables.

Preguntas frecuentes – Raíz de Zítwer cortada: forma, infusión y mezclas

Cuándo vale la pena la raíz cortada y con qué la combinas.

Raíz de zedoaria cortada

¿Cuándo uso la raíz de cedoaria cortada en lugar del polvo de cedoaria?

La raíz cortada es la elección para infusiones y para cocinar — los trozos se pueden retirar antes de servir. El polvo es adecuado cuando deseas espolvorearlo directamente sobre los alimentos o dosificarlo en pequeñas cantidades con la punta de un cuchillo.

¿Cómo preparo la raíz de cítara cortada?

Aproximadamente 2 g por taza, verter agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos. Los trozos de raíz necesitan más tiempo que las hojas para liberar su aroma. De 100 g se obtienen aproximadamente 50 infusiones.

¿Se puede hacer más de una infusión con la raíz de cítara?

Una segunda infusión es posible, pero resulta notablemente más suave. Quien encuentre demasiado intenso el amargor de la primera infusión puede aprovechar exactamente eso y tomar la segunda.

¿Con qué se puede mezclar bien el cedoaria?

Como por sí solo es amargo, armoniza bien con hinojo, regaliz o corteza de canela. Estos aportan dulzura y suavizan el amargor. Una proporción de una parte de cedoaria por dos partes de hierba suave es un buen punto de partida.

JURA Naturheilmittel GmbH
Raíz de zedoaria cortada
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Precio unitario€9,94 / 100g

¿Temblores o estados de agitación? Descubra la raíz de zedoaria cortada

La zedoaria (Curcuma zedoaria) es una raíz que se menciona en los escritos de Hildegard von Bingen para elaborar un "elixir de zedoaria" casero. Cocida en vino y combinada con galanga y miel, da como resultado un aromático elixir de hierbas según la tradición de Hildegard.

¿Qué hace tan especial a la raíz de zedoaria cortada?

Propiedades de la raíz de zedoaria:

Recomendación:
Para un elixir de zedoaria, hervir 30 g de raíz de zedoaria y 24 g de raíz de galanga en 1 L de vino con 120 g de miel durante 5 minutos, colar a continuación y beber tibio.


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