Mela cotogna: maturazione, preparazione e perché cruda non è buona
La mela cotogna è il frutto che resta regolarmente sul bancone. Sembra un incrocio troppo cresciuto tra una mela e una pera, profuma tutta la stanza e chi la addenta...
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A un certo punto una donna si accorge che qualcosa sta cambiando. A volte in modo molto silenzioso – dormire un po' diversamente, stancarsi un po' più in fretta, la...
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È mezzanotte passata, sei a letto da due ore, la testa ripassa il programma della giornata per intero – e da qualche parte tra la mail senza risposta e la...
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Ci sono certi momenti d'estate in cui, passando, si strofina una foglia di basilico tra le dita – e all'improvviso ci si ritrova da qualche parte tra la Toscana e...
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L'issopo è conosciuto da molti almeno di nome – dalla Bibbia, da antichi erbari, o perché cresceva in qualche giardino monastico. Chi lo coltiva oggi si meraviglia spesso di quanto...
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Stai camminando in un prato, vedi qualcosa che sembra un'ortica – e la tocchi con cautela. Non brucia. Congratulazioni, era probabilmente un'ortica bianca. Tuttavia spesso rimane la domanda: L'ortica bianca...
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L'erba peperina è una di quelle piante che molte persone conoscono di nome, ma che raramente riescono a classificare con precisione. Chi sfoglia antichi erbari la incontra regolarmente – ora...
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È una delle esperienze più frustranti in assoluto: ci si impegna, si fa attenzione all'alimentazione, ci si muove di più – eppure la bilancia non mostra alcun cambiamento. O peggio:...
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Chi si occupa di erbe amare prima o poi si imbatte in un nome: Heidelberger 7 Kräuter. Questa polvere si è guadagnata nel corso dei decenni un posto fisso nel...
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Virtù e vizi – suona medievale, da predica, da dito alzato. Eppure questo binomio occupa la mente degli esseri umani da oltre duemila anni, da Aristotele fino all'etica delle virtù...
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Cosa ha effetto diuretico? Erbe, alimenti e rimedi casalinghi in sintesi Le ritenzioni idriche nel corpo – denominate in medicina edemi – sono un fenomeno molto diffuso. Le zone più...
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Dove crescono i carciofi? Origine, luoghi di coltivazione e coltura in sintesi Il carciofo (Cynara scolymus) è una pianta erbacea perenne imponente con capolini simili a quelli del cardo, considerata...
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Sintomi da carenza proteica – segnali, cause e informazioni nutrizionali in sintesi Le proteine – chiamate anche albumine o proteine alimentari – sono uno dei macronutrienti più importanti del corpo...
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Bagno sedile nell'area intima – rimedi casalinghi, erbe e curiosità Il bagno sedile è un'applicazione di antica tradizione in cui la parte inferiore del corpo viene immersa in una bacinella...
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