Prezzemolo liscio o riccio? Differenze e utilizzo
Il prezzemolo è l'erba aromatica più venduta in Germania, e la più sprecata. Finisce come decorazione sul bordo del piatto, non viene mangiato e va a finire nella spazzatura. Eppure...
Notizie
La saggezza di Ildegarda per la tua vita quotidiana
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Asteracee (Asteraceae)
Asteracee – Una affascinante famiglia di piante con una lunga storia Le asteracee (botanicamente: Asteraceae) appartengono alle famiglie di piante più ricche di specie al mondo. Con oltre 25.000 specie...
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Causae et Curae – L'opera medica principale di Hildegard von Bingen
"Cause e trattamento delle malattie" – questa è la traduzione italiana di Causae et Curae, l'opera naturalistica principale dell'abbadessa benedettina Hildegard von Bingen. Chi vuole capire cosa sia il nucleo...
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Il farro è più sano del frumento? La risposta onesta tra scienza e Hildegard von Bingen
„Il farro è molto meglio del frumento" – si sente spesso. Ma è davvero così? Il farro contiene meno glutine? Ha una composizione diversa? E cosa c'entra Hildegard von Bingen,...
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Piano di digiuno terapeutico – guida gratuita secondo Hildegard von Bingen
Vuoi digiunare in modo consapevole, ma non sai esattamente come? Cerchi un piano concreto che ti dica giorno per giorno cosa mangiare, cosa bere e come prepararti? Allora sei nel...
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Viola del pensiero e violetta – la saggezza dei monasteri riscoperta
Fioriscono in silenzio nei giardini, nei prati e ai bordi dei sentieri – eppure vengono a malapena percepite per quello che sono da millenni: piante affascinanti con una lunga tradizione....
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Marrubio: proprietà, tisana e ricette di Hildegard – erba dei monasteri
Chi conosce ancora il marrubio? Un tempo presente in ogni giardino monastico, citato in ogni erbario medievale, oggi quasi dimenticato – il marrubio comune (Marrubium vulgare) è una delle erbe...
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Assenzio: elisir secondo Hildegard von Bingen
L'assenzio è una delle erbe più conosciute nell'insegnamento di Hildegard. L'abadessa Hildegard von Bingen (1098–1179) lo definì "il maestro di tutti gli stati di esaurimento nell'essere umano" – una formulazione...
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Artiglio del diavolo – Proprietà e cosa dicono gli esperti
L'artiglio del diavolo (Harpagophytum procumbens) è una delle piante più conosciute nella tradizione erboristica. Nell'erboristeria tradizionale è apprezzata da decenni – ma cosa c'è dietro, cosa dice la scienza e...
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Celidonia – Uso ed opinioni degli esperti
Celidonia (Chelidonium majus) è una pianta antica della tradizione erboristica, nota soprattutto per il suo uso tradizionale contro le verruche. Al tempo stesso è considerata potenzialmente tossica e deve essere...
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Impacchi al fegato – Applicazione e cosa dicono gli esperti
L'impacco al fegato è un rimedio casalingo consolidato della tradizione erboristica, apprezzato soprattutto per il rilassamento e come accompagnamento alle cure di digiuno. In questo articolo scoprirai cos'è un impacco...
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Santoreggia: proprietà, utilizzo, coltivazione e consigli degli esperti
La santoreggia è molto più di una semplice «spezia per fagioli»: insaporisce con un aroma piccante e pepato, rende i legumi più digeribili ed è apprezzata come pianta aromatica e...
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Acqua nelle gambe: cause, sintomi e consigli utili
Molte persone lo conoscono: la sera le gambe sono pesanti, le caviglie gonfie, la pelle tesa. "Acqua nelle gambe" – medicalmente indicata nella maggior parte dei casi come edema –...
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Alimenti antinfiammatori? Lista e Top 10 per un'alimentazione consapevole
Mangiare in modo consapevole sembra una rinuncia – ma in pratica è più un upgrade: più cibi veri, più erbe e spezie, meno prodotti altamente trasformati. Molti esperti di nutrizione...
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