Sarriette égrappée

Name: Sarriette égrappée
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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€5,95

€11,90 / 100g

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Contenu : 50 g

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45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Qu'est-ce que la sarriette égrappée JURA 50g ?

Sarriette JURA égrappée 50g, un produit naturel selon les traditions herbales de Hildegard von Bingen.
Soigneusement séchée pour un arôme intense, polyvalente dans les ragoûts, soupes et plats de viande.

Pourquoi choisir la sarriette JURA ?

100 % naturelle, sans additifs.
Triée à la main pour une pureté et une qualité optimales.
Basée sur les traditions de Hildegard pour une alimentation consciente.

Caractéristiques de la sarriette égrappée 50g :

Confère aux plats un goût poivré.
La sarriette – une plante de tradition décrite dans la tradition de Hildegard.
Riche en huiles essentielles pour un arôme intense et naturel.

Questions fréquentes – Sarriette émiettée : pratique culinaire, temps de cuisson & quantité

À quoi la sarriette convient, quand elle est ajoutée au plat et ce que émiettée signifie.

À quoi s'associe la sarriette en dehors des haricots ?

Son nom vient de son usage classique, mais elle peut faire bien plus. Elle s'accorde parfaitement avec les plats à base de pommes de terre, les champignons et les légumes braisés. Elle apporte également une note poivrée et amère dans un beurre aux herbes ou dans un bouillon clair.

Quand ajouter la sarriette émiettée au plat ?

Contrairement aux herbes délicates, la sarriette supporte bien la cuisson — ajoutez-la tôt pour qu'elle puisse libérer ses arômes. Dans les ragoûts, elle peut mijoter pendant toute la durée de cuisson.

Que signifie « gerebelt » ?

Gerebelt signifie que les feuilles ont été détachées de la tige — contrairement aux produits moulus, elles restent largement entières. Cela préserve les huiles essentielles et maintient l'arôme plus longtemps frais que sous forme de poudre.

Quelle quantité de sarriette faut-il par plat ?

Environ une cuillère à café pour quatre portions — séchée, elle est plus puissante que fraîche, c'est pourquoi il te faudrait trois fois plus d'herbe fraîche. Ainsi, 50 g permettent de réaliser environ 50 plats.