Spaetzle aux œufs et à l'épeautre BIO DE-ÖKO-006

Name: Spaetzle aux œufs et à l'épeautre BIO DE-ÖKO-006
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Von Ärzten & Heilpraktikern entwickelt

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Contenu : 500 g

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45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Description

Qu'est-ce que les spätzle à l'épeautre bio et aux œufs ?

Les spätzle à l'épeautre bio et aux œufs sont de délicieuses pâtes traditionnelles, préparées avec de la farine d'épeautre de qualité et des œufs frais.

Préparés selon les traditions de Hildegarde de Bingen, ils offrent une alternative savoureuse aux pâtes classiques.

Pourquoi choisir les spätzle à l'épeautre bio et aux œufs ?

Élaborés à partir de 100 % d'épeautre bio.
Sans additifs artificiels ni ingrédients génétiquement modifiés.
Texture et goût parfaits, idéals pour plein de plats différents.

Caractéristiques du produit :

L'épeautre : une plante particulièrement appréciée dans les écrits d'Hildegarde.
Convient pour compléter une alimentation consciente et équilibrée selon l'enseignement Hildegarde.
Polyvalent : parfait pour les soupes, gratins ou en accompagnement.

Häufige Fragen – BIO-Dinkel-Eierspätzle: Teigart, Kochzeit & Servieren

Was Spätzle von Nudeln unterscheidet und wie du sie zubereitest.

Spaetzle aux œufs et à l'épeautre BIO DE-ÖKO-006

Was sind Spätzle und wie unterscheiden sie sich von Nudeln?

Spätzle entstehen aus einem weichen, gerissenen Teig statt aus fest ausgerolltem — daher die unregelmäßige Form. Sie nehmen Sauce anders auf als glatte Nudeln und haben eine weichere Konsistenz.

Wie lange brauchen die Dinkel-Eierspätzle?

Nur drei bis fünf Minuten in sprudelndem Salzwasser — deutlich kürzer als feste Nudeln. Sie sind fertig, sobald sie an der Oberfläche schwimmen.

Wie serviere ich Spätzle am besten?

Klassisch als Kässpätzle mit gerösteten Zwiebeln oder als Beilage zu Schmorgerichten und Gulasch. In Butter geschwenkt und angebraten werden sie knusprig — auch am Folgetag noch.

Wie viele Portionen ergeben 500 g Spätzle?

Bei 125 g je Person sind das vier Portionen als Hauptgericht. Als Beilage zu Fleisch oder Gemüse reicht die Packung entsprechend für mehr Personen.