BIO-Spätzle aux œufs et épeautre DE-ÖKO-006

Name: BIO-Spätzle aux œufs et épeautre DE-ÖKO-006
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Contenu : 500 g

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45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Que sont les BIO-Spätzle aux œufs et épeautre ?

Les BIO-Spätzle aux œufs et épeautre sont de délicieuses pâtes traditionnelles, fabriquées à partir de farine d'épeautre de haute qualité et d'œufs frais.

Préparées selon les traditions de Hildegard von Bingen, elles offrent une alternative savoureuse aux pâtes conventionnelles.

Pourquoi choisir les BIO-Spätzle aux œufs et épeautre ?

Fabriquées à partir d'épeautre 100 % biologique.
Sans additifs artificiels ni ingrédients génétiquement modifiés.
Texture et goût parfaits, idéaux pour une variété de plats.

Caractéristiques du produit :

L'épeautre – une céréale décrite dans les écrits de Hildegard comme particulièrement précieuse.
Convient comme complément à une alimentation consciente et équilibrée selon les enseignements de Hildegard.
Polyvalent – idéal pour les soupes, les gratins ou en accompagnement.

Nährwertangaben

Valeurs pour 100 g : Énergie KJ 1577 Énergie kcal 372 dont Matières grasses 2,4 g Acides gras saturés 0,6 g Glucides 73 g dont Sucres 0,9 g Fibres alimentaires 3,3 g Protéines 13 g Sel 0,04 g

Inhaltsstoffe

Ingrédients: Semoule d'épeautre (variété de blé), œufs

Allergene

Soja

Questions fréquentes – BIO-Épeautre-Œuf-Spätzle : Type de pâte, temps de cuisson & Service

Ce qui distingue les Spätzle des pâtes et comment les préparer.

BIO-Spätzle aux œufs et épeautre DE-ÖKO-006

Que sont les Spätzle et en quoi diffèrent-ils des pâtes ?

Les Spätzle sont préparés à partir d'une pâte molle et irrégulière plutôt qu'une pâte étalée fermement — d'où leur forme irrégulière. Ils absorbent la sauce différemment des pâtes lisses et ont une consistance plus moelleuse.

Combien de temps faut-il pour les spätzle aux œufs d'épeautre ?

Seulement trois à cinq minutes dans de l'eau salée bouillonnante — bien moins longtemps que les pâtes fermes. Ils sont prêts dès qu'ils remontent à la surface.

Comment servir les Spätzle de la meilleure façon ?

Classiquement en Kässpätzle avec des oignons grillés ou en accompagnement de plats braisés et de goulash. Poêlés et revenus dans du beurre, ils deviennent croustillants — même le lendemain.

Combien de portions donne 500 g de Spätzle ?

À raison de 125 g par personne, cela représente quatre portions en plat principal. En accompagnement de viande ou de légumes, le paquet suffit pour davantage de personnes.