Recette originale d'Hildegard depuis 45 ans

Développé par des experts

Herbe de fenouil, coupée

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€4,95
Prix unitaire€9,90 / 100g

20 centimes par tasse

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Contenu : 50 g

Soulage les troubles gastro-intestinaux | Réduit les ballonnements | Aide culinaire savoureuse


Expédition rapide

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Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés

45 ans d'expérience

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Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

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Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

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Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Qu'est-ce que le Jura herbe de fenouil, coupée 50g ?

Le Jura herbe de fenouil, coupée 50g est un produit naturel de haute qualité selon la tradition de l'enseignement de Hildegard.

Cette herbe douce est polyvalente en cuisine – aussi bien comme épice que comme tisane.

Pourquoi choisir le Jura herbe de fenouil coupée ?

  • Finement coupée et de la plus haute qualité pour une utilisation optimale.
  • Une herbe polyvalente qui peut être utilisée aussi bien comme épice que comme tisane.
  • Naturelle, sans additifs et préparée selon les traditions de l'enseignement de Hildegard.

Caractéristiques du produit :

  • Fenouil – une plante aux riches traditions, souvent décrite dans les écrits de Hildegard.
  • Naturel et exempt d'additifs artificiels.
  • Saveur agréable qui enrichit aromatiquement les plats.

Recommandation :

  • L'herbe de fenouil peut être ajoutée quotidiennement à la cuisson, par exemple dans des plats méditerranéens, des soupes et des sauces. Jusqu'à 1 cuillère à café par préparation, selon l'intensité aromatique souhaitée.

Inhaltsstoffe

100% Fenouil haché

Questions fréquentes – Feuille de fenouil coupée : Décoction, Dosage & Stockage

Comment utiliser le feuille de fenouil en cuisine et le conserver correctement.

Herbe de fenouil, coupée

Comment utiliser l'herbe de fenouil en bouillon ?

Ajouter une poignée dans l'eau bouillante et laisser mijoter 10 minutes, puis filtrer. Cela donne un bouillon de poisson aromatique ou une base pour un bouillon de légumes. L'herbe de fenouil est également utilisée traditionnellement pour la cuisson des moules.

Quelle quantité de fanes de fenouil dois-je utiliser par plat ?

Environ une cuillère à café pour quatre portions, davantage pour un bouillon. L'herbe séchée est plus concentrée que le feuillage de fenouil frais — il t'en faudrait environ trois fois plus.

Le fenouil en herbe convient-il aux plats sucrés ?

Plutôt non — pour cela, les fruits de fenouil sont le meilleur choix, car ils ont une saveur plus sucrée et plus anisée. L'herbe exprime sa force dans les plats salés, notamment avec le poisson et les légumes.

Comment conserver le fenouil en feuilles séché et coupé ?

Le feuillage séché est plus sensible à la lumière que les graines ou les racines — il se décolore et perd son arôme. Un récipient opaque dans un placard est préférable à un bocal en verre sur une étagère.

JURA Naturheilmittel GmbH
Herbe de fenouil, coupée
€4,95
Prix unitaire€9,90 / 100g

Qu'est-ce que le Jura herbe de fenouil, coupée 50g ?

Le Jura herbe de fenouil, coupée 50g est un produit naturel de haute qualité selon la tradition de l'enseignement de Hildegard.

Cette herbe douce est polyvalente en cuisine – aussi bien comme épice que comme tisane.

Pourquoi choisir le Jura herbe de fenouil coupée ?

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