Mélange d'épices au fenouil

Name: Mélange d'épices au fenouil
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

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Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Description

C'est quoi le mélange d'épices au fenouil ?

Une composition naturelle inspirée des traditions de Hildegarde de Bingen, aussi appelée « Sivesan » dans la littérature Hildegarde.
Avec du fenouil, du galanga, du dictame et de la poudre d’épervière : une association botanique traditionnelle de l’enseignement Hildegarde pour l’équilibre intérieur et les moments de bien-être.

Pourquoi choisir le mélange d'épices au fenouil ?

Naturellement léger au quotidien
Polyvalent : à ajouter dans tes plats ou à consommer directement.
Parfait en complément d’une alimentation consciente et équilibrée.

Caractéristiques du mélange d'épices au fenouil :

Fenouil, galanga, dictame et épervière : des plantes traditionnelles décrites dans les écrits d’Hildegarde.
Naturel, sans additifs artificiels.
Mélange d’épices aromatique au goût unique.

Recommandation

1 à 2 fois par jour, mélange 1 à 2 pointes de couteau dans un demi-verre de vin chaud, pendant 1 à 3 semaines.
Convient aussi comme assaisonnement sur du pain ou d’autres plats.

Häufige Fragen – Fenchelgewürzmischung: Überlieferte Zubereitung & Alternativen

Wie die Mischung traditionell angesetzt wird und welche Varianten es gibt.

Wie wird die Fenchelgewürzmischung traditionell zubereitet?

Die überlieferte Form sieht einen halben Teelöffel in einem Likörglas warmen Wein nach dem Mittagessen vor. Der Wein wird dabei nur erwärmt, nicht gekocht. So ist es in den alten Rezeptsammlungen der Klostertradition beschrieben.

Geht die Fenchelgewürzmischung auch ohne Wein?

Ja. Statt Wein lässt sich warmes Wasser oder Traubensaft verwenden. Auch über Speisen gestreut funktioniert die Mischung — in Suppen, an Gemüse oder über Quark. Die traditionelle Weinzubereitung ist eine Möglichkeit, keine Vorschrift.

Was steckt in der Fenchelgewürzmischung?

Grundlage ist Fenchel, ergänzt um weitere Gewürze nach überlieferter Rezeptur. Die genaue Zusammensetzung findest du in den Angaben zu Inhaltsstoffen auf dieser Seite. Künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind nicht enthalten.

Wie lange reichen 50 g Fenchelgewürzmischung?

Bei einem halben Teelöffel täglich, also rund 1,5 g, kommst du auf gut 30 Tage. Wer die Mischung nur gelegentlich zum Würzen nimmt, hat entsprechend länger etwas davon.