Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006

Name: Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (9 reviews)

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€3,95

€1,98 / 100g

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Contenu : 200 g

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45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Qu'est-ce que la biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

Biscotte croustillante à base de farine d'épeautre biologique de haute qualité. L'épeautre joue un rôle central dans la diététique selon Hildegard von Bingen. Avec une délicate note beurrée – parfaite pour une pause gourmande et consciente.

Pourquoi choisir cette biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

Contient des ingrédients purement naturels issus de l'agriculture biologique contrôlée.
Sans additifs artificiels – pour un goût pur et authentique.
Convient à tous ceux qui attachent de l'importance à des ingrédients naturels de haute qualité.

Caractéristiques du produit :

Épeautre – une céréale décrite dans les écrits de Hildegard comme particulièrement appréciée.
Naturel, de qualité biologique certifiée et sans additifs artificiels.
Teneur en sel agréablement douce pour un goût équilibré.

Nährwertangaben

Valeurs pour 100 g : Énergie KJ 1735 Énergie kcal 411 dont Matières grasses 8,7 g acides gras saturés 5 g Glucides 71 g dont Sucres 8,5 g Fibres alimentaires 3,5 g Protéines 10,5 g Sel 0,93 g

Inhaltsstoffe

Ingrédients : Farine d'épeautre* 83% (type de blé), Beurre* 8%, Sucre de canne brut* 8%, Levure, Sel de mer, Coriandre*.*issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Ingrédients : Farine d'épeautre* 83% (type de blé), Beurre* 8%, Sucre de canne brut* 8%, Levure, Sel de mer, Coriandre*.*issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Questions fréquemment posées – Biscottes de épeautre biologique : fabrication, utilisation et fraîcheur

Pourquoi les biscottes sont cuites deux fois et comment elles restent croustillantes.

Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006

Qu'est-ce qui distingue le biscotte du pain ordinaire ?

La biscotte est cuite deux fois — d'où son nom. Après la première cuisson, la pâtisserie est tranchée puis remise au four jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée. Cela la rend conservable longtemps et constituait déjà un avantage dans les cuisines des monastères.

Avec quoi se marie le biscotte au beurre d'épeautre ?

Nature avec du thé, avec du beurre et de la confiture ou comme base pour du fromage frais. Émietté, il peut être utilisé comme fond pour des desserts ou saupoudré sur de la compote. Il se marie également bien incorporé dans du porridge d'avoine.

Combien de pièces contient un paquet ?

200 g donnent environ huit portions de 25 g chacune, selon l'épaisseur des tranches. En accompagnement du petit-déjeuner, le paquet dure ainsi environ une semaine.

Comment garder la biscotte croustillante ?

Après ouverture, conserver hermétiquement — la biscotte absorbe l'humidité de l'air et devient alors molle. Un bocal avec couvercle fonctionne mieux que l'emballage ouvert. Les tranches ramollies peuvent être remises brièvement au four pour retrouver leur croustillant.