Recette originale d'Hildegard depuis 45 ans

Développé par des experts
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Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006

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€3,95
€1,98 / 100g

49 Cent par portion

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Contenu : 200 g
Expédition rapide

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Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés

45 ans d'expérience

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Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Qu'est-ce que la biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

Biscotte croustillante à base de farine d'épeautre biologique de haute qualité. L'épeautre joue un rôle central dans la diététique selon Hildegard von Bingen. Avec une délicate note beurrée – parfaite pour une pause gourmande et consciente.

Pourquoi choisir cette biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

  • Contient des ingrédients purement naturels issus de l'agriculture biologique contrôlée.
  • Sans additifs artificiels – pour un goût pur et authentique.
  • Convient à tous ceux qui attachent de l'importance à des ingrédients naturels de haute qualité.

Caractéristiques du produit :

  • Épeautre – une céréale décrite dans les écrits de Hildegard comme particulièrement appréciée.
  • Naturel, de qualité biologique certifiée et sans additifs artificiels.
  • Teneur en sel agréablement douce pour un goût équilibré.

Nährwertangaben

Valeurs pour 100 g : Énergie KJ 1735 Énergie kcal 411 dont Matières grasses 8,7 g acides gras saturés 5 g Glucides 71 g dont Sucres 8,5 g Fibres alimentaires 3,5 g Protéines 10,5 g Sel 0,93 g

Inhaltsstoffe

Ingrédients : Farine d'épeautre* 83% (type de blé), Beurre* 8%, Sucre de canne brut* 8%, Levure, Sel de mer, Coriandre*.*issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Ingrédients : Farine d'épeautre* 83% (type de blé), Beurre* 8%, Sucre de canne brut* 8%, Levure, Sel de mer, Coriandre*.*issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Fabriqué par JURA à Constance

De la récolte jusqu'à toi

Une entreprise familiale depuis 1925, aujourd'hui à la troisième génération. Plus de 50 recettes naissent chez nous, au bord du lac de Constance, en grande partie à la main.

En savoir plus sur JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
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Récolte

Des herbes, racines et épices sélectionnées. Certaines, comme les feuilles et les noix de noyer, nous les récoltons nous-mêmes dans notre jardin.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
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Contrôle au laboratoire

Chaque lot est contrôlé dans notre propre laboratoire : identité, pureté, teneur, microbiologie, odeur et aspect.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
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Fabrication

Préparé, mélangé et pressé chaque jour à Constance. Certains élixirs mûrissent pendant plusieurs semaines.

Flaschen auf der Abfüllanlage
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Conditionnement

Tisanes, poudres et soins dentaires sont conditionnés à la main, les boissons aux herbes de façon semi-automatique. Toujours en petits lots.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
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Expédition

Préparé dans notre propre stock et en route vers toi sous 1 à 2 jours ouvrés.

Questions fréquemment posées – Biscottes de épeautre biologique : fabrication, utilisation et fraîcheur

Pourquoi les biscottes sont cuites deux fois et comment elles restent croustillantes.

Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006

Qu'est-ce qui distingue le biscotte du pain ordinaire ?

La biscotte est cuite deux fois — d'où son nom. Après la première cuisson, la pâtisserie est tranchée puis remise au four jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée. Cela la rend conservable longtemps et constituait déjà un avantage dans les cuisines des monastères.

Avec quoi se marie le biscotte au beurre d'épeautre ?

Nature avec du thé, avec du beurre et de la confiture ou comme base pour du fromage frais. Émietté, il peut être utilisé comme fond pour des desserts ou saupoudré sur de la compote. Il se marie également bien incorporé dans du porridge d'avoine.

Combien de pièces contient un paquet ?

200 g donnent environ huit portions de 25 g chacune, selon l'épaisseur des tranches. En accompagnement du petit-déjeuner, le paquet dure ainsi environ une semaine.

Comment garder la biscotte croustillante ?

Après ouverture, conserver hermétiquement — la biscotte absorbe l'humidité de l'air et devient alors molle. Un bocal avec couvercle fonctionne mieux que l'emballage ouvert. Les tranches ramollies peuvent être remises brièvement au four pour retrouver leur croustillant.

Biscotte au beurre d’épeautre bio, DE-ÖKO-006 - Jura Naturheilmittel GmbH
JURA Naturheilmittel GmbH
Biscotte Bio à l'épeautre et au beurre, DE-ÖKO-006
€3,95
€1,98 / 100g

Qu'est-ce que la biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

Biscotte croustillante à base de farine d'épeautre biologique de haute qualité. L'épeautre joue un rôle central dans la diététique selon Hildegard von Bingen. Avec une délicate note beurrée – parfaite pour une pause gourmande et consciente.

Pourquoi choisir cette biscotte Bio à l'épeautre et au beurre ?

Caractéristiques du produit :

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