Châtaignes nobles, cuites, sous vide

Name: Châtaignes nobles, cuites, sous vide
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Que sont les châtaignes nobles ?

Les marrons sont des châtaignes nobles de haute qualité, précuites délicatement et emballées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Ces marrons proviennent du sud de la France et constituent un aliment naturel aux multiples utilisations.

Pourquoi des marrons cuits ?

Qualité et fraîcheur optimales grâce à une transformation soigneuse.
Parfait pour la mise en œuvre de l'enseignement nutritionnel de Hildegard von Bingen.
Préparation pratique – immédiatement prêts à l'emploi, sans longue cuisson.

Caractéristiques du produit :

Châtaigne noble – un fruit traditionnel décrit dans les écrits de Hildegard.
Naturellement sans gluten et polyvalent.
Convient comme complément à une alimentation consciente et équilibrée selon l'enseignement de Hildegard.

Nährwertangaben

Valeurs pour 100 g Énergie KJ 673 Énergie kcal 160 dont matières grasses 1,5 g acides gras saturés 0,3 g Glucides 31 g dont sucres 8 g Fibres alimentaires 5,4 g Protéines 2,8 g Sel 0,01

Inhaltsstoffe

Ingrédients : Marrons UE (Italie, Espagne, Portugal ou France).

Questions fréquentes – Châtaignes nobles cuites : État, utilisation et durabilité

Ce qui se trouve dans l'emballage sous vide et comment apporter les châtaignes à la cuisine.

Les châtaignes sont-elles déjà cuites ?

Oui — elles sont cuites, épluchées et emballées sous vide. L'épluchage fastidieux est donc complètement superflu. Tu peux les manger directement depuis l'emballage ou simplement les réchauffer brièvement.

Quel rôle joue le châtaignier dans l'œuvre de Hildegard ?

Le châtaignier fait partie des arbres auxquels Hildegard von Bingen accorde une grande place dans la Physica — elle y décrit en détail aussi bien le fruit que l'arbre. Dans la tradition monastique, il est l'un des fruits les plus souvent mentionnés.

Comment utiliser des châtaignes cuites ?

Chaudes en accompagnement du gibier et du chou rouge, rôties au four avec des choux de Bruxelles ou réduites en purée pour une soupe. Confites dans du sucre, elles deviennent un dessert. Elles se prêtent aussi très bien à être consommées froides en snack.

Combien de temps les châtaignes se conservent-elles après ouverture ?

Non ouvertes, elles se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide. Après ouverture, elles doivent être placées au réfrigérateur et consommées dans les deux à trois jours. Elles peuvent également être congelées en portions.