Pâtes d'épeautre aux œufs (Radiatori)

Name: Pâtes d'épeautre aux œufs (Radiatori)
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 2.95 EUR
Availability: InStock

Développé par des experts

€2,95

€1,18 / 100g

Suffit pour 2 portions

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Contenu : 250 g

Expédition rapide

Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés

45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Que sont les pâtes d'épeautre aux œufs ?

Les pâtes d'épeautre aux œufs (Radiatori) sont une alternative de qualité supérieure aux pâtes traditionnelles.

Inspirées des traditions de Hildegard von Bingen, ces pâtes allient la saveur naturelle de l'épeautre à la qualité des œufs frais.

Pourquoi choisir les pâtes d'épeautre aux œufs ?

Combinaison de fabrication traditionnelle, d'ingrédients naturels et des traditions de Hildegard von Bingen.
Goût agréable et texture facile à digérer.
Convient comme complément à une alimentation consciente et équilibrée.
Sans additifs ni conservateurs – 100 % naturel.

Caractéristiques du produit :

Épeautre – une céréale décrite dans les écrits de Hildegard comme particulièrement précieuse.
Naturel et sans additifs artificiels.
Polyvalent, utilisable pour les soupes, les salades ou les plats principaux.

Nährwertangaben

Valeurs pour 100 g : Énergie KJ 1545 Énergie kcal 369 dont Matières grasses 4,0 g Acides gras saturés 0,9 g Glucides 67 g dont Sucres 4,0 g Protéines 15 g peut contenir de faibles quantités de sel.

Inhaltsstoffe

Ingrédients : Semoule fine d'épeautre (type de blé), œuf, eau. Semoule fine d'épeautre : farine fine, granulométrie entre la farine d'épeautre et la semoule d'épeautre.

Questions fréquentes – Pâtes d'épeautre aux œufs (Radiatori) : forme, temps de cuisson et sauces

Ce qui caractérise les Radiatori et quelles sauces conviennent à cette forme de pâtes.

Quelle est la forme des pâtes Radiatori ?

Les Radiatori sont des pâtes courtes avec des lamelles en forme de nervures, qui rappellent un radiateur — d'où leur nom. Les nombreuses rainures absorbent particulièrement bien la sauce, ce qui les rend idéales pour les sauces épaisses et les gratins.

Combien de temps faut-il cuire les radiatori en épeautre ?

En raison de leur forme plus épaisse, ils nécessitent environ 10 à 12 minutes, donc plus longtemps que les spaghettis. Les rainures restent al dente, tandis que les parties plus fines sont déjà cuites — à partir de la dixième minute, goûtez.

Quelles sauces conviennent aux Radiatori ?

Tout ce qui apporte des morceaux et de la texture — sugo de légumes, ragoût, sauces au fromage. Les sauces lisses et légères glissent sur les rainures et gâchent l'avantage de cette forme. Elles gardent également bien leur forme dans les salades de pâtes.

Combien de portions donne le paquet de 250 g de Radiatori ?

À 125 g par personne, cela donne deux portions en plat principal. En accompagnement ou dans un gratin avec d'autres ingrédients, le paquet suffit pour trois à quatre personnes.