Poudre d'herbe de menthe pouliot

Name: Poudre d'herbe de menthe pouliot
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Développé par des experts

€8,95

€11,19 / 100g

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Contenu : 80 g

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45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Qu'est-ce que la poudre d'herbe de menthe pouliot JURA 80g ?

Poudre d'herbe naturelle à base de menthe pouliot, inspirée des traditions de
Polyvalente, elle peut être utilisée en complément de l'alimentation quotidienne.
Fabriquée à partir d'ingrédients 100 % naturels et sans additifs.

Pourquoi choisir la poudre d'herbes de menthe pouliot JURA ?

Qualité supérieure avec un traitement soigneux pour préserver toutes les propriétés naturelles.
Développée selon les traditions ancestrales de Hildegard von Bingen.
Pureté et fraîcheur uniques.

Caractéristiques du produit :

Menthe pouliot – une plante riche en traditions décrite dans la tradition Hildegard.
Naturelle et sans additifs artificiels.
Polyvalente, par exemple dans des smoothies, des thés ou comme épice.

Questions fréquentes – Poudre d'herbe de menthe poivrée : type de menthe, utilisation et goût

Quelle menthe se cache derrière et comment elle diffère de la menthe poivrée.

Quel type de menthe est la menthe pouliot ?

La menthe pouliot (Mentha pulegium) est une espèce de menthe à part entière, avec de petites feuilles et des inflorescences verticillées. Elle sent plus fort et plus âpre que la menthe poivrée. Dans les anciens herbiers, elle apparaît sous le nom de pouliot.

Comment utiliser la poudre d'herbe de menthe pouliot ?

La dose habituelle est une pointe de couteau, jusqu'à trois fois par jour, incorporée dans de l'eau tiède ou saupoudrée sur les aliments. Avec 100 g, cela représente environ 65 jours. Comme l'arôme est intense, il vaut mieux doser avec parcimonie.

Quel est le goût de la menthe pouliot par rapport à la menthe poivrée ?

Moins fraîche et mentholée, mais plus épicée et légèrement amère. La sensation de fraîcheur sur la langue que l'on connaît de la menthe poivrée est largement absente. À la place, il reste une note herbacée qui rappelle davantage le thym.

La menthe pouliot a-t-elle aussi sa place en cuisine ?

Oui, en petites quantités. Elle se marie bien avec les plats d'agneau, les pommes de terre et les légumineuses. Dans la cuisine méditerranéenne, elle a une longue tradition en tant qu'herbe aromatique. À utiliser avec parcimonie — elle écrase rapidement les ingrédients plus doux.