Semoule d'épeautre

Name: Semoule d'épeautre
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (8 reviews)

Von Ärzten & Heilpraktikern entwickelt

€4,95

€4,95 / kg

31 Cent pro Portion

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Contenu : 1 kg

Schneller Versand

Versand innerh. von 1-2 Werktagen

45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Description

Qu'est-ce que la semoule d'épeautre Jura ?

La semoule d'épeautre Jura 100g est un produit naturel de haute qualité. L'épeautre occupe une place centrale dans l'enseignement selon Hildegarde de Bingen. Cette fine semoule est issue d'épeautre de qualité supérieure et convient parfaitement à une grande variété de recettes.

Pourquoi choisir la semoule d'épeautre Jura ?

Fabrication traditionnelle selon les normes de qualité les plus strictes.
Parfaite pour des repas légers et faciles à digérer.
Idéale pour compléter une alimentation consciente et équilibrée.

Caractéristiques du produit :

Épeautre : une plante particulièrement appréciée dans les écrits d'Hildegarde.
Naturelle et sans additifs artificiels.
Polyvalente : à utiliser dans les soupes, bouillies ou en pâtisserie.

Häufige Fragen – Dinkelgriess: Griessbrei, Mengenverhältnis & herzhafte Ideen

Das richtige Verhältnis für Grießbrei und was sich sonst noch aus Dinkelgrieß machen lässt.

Was ist das richtige Verhältnis für Dinkelgrießbrei?

Als Faustregel gilt 60 g Grieß auf 500 ml Milch oder Pflanzendrink. Die Flüssigkeit erst aufkochen, dann den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze drei bis vier Minuten quellen lassen. Wer es fester mag, nimmt 80 g.

Warum klumpt mein Grießbrei?

Meist liegt es daran, dass der Grieß auf einmal in die Flüssigkeit gegeben wurde. Einrieseln statt einschütten, und dabei durchgehend rühren — dann verteilt sich jedes Korn einzeln. Falls doch Klümpchen entstehen, hilft ein kräftiger Schneebesen.

Kann man Dinkelgrieß auch herzhaft zubereiten?

Durchaus. In Gemüsebrühe gekocht wird er zur Beilage, ähnlich wie Polenta. Ausgekühlt und in Scheiben geschnitten lässt er sich in der Pfanne anbraten. Auch als Einlage in klarer Suppe oder für Grießnockerl ist er gut geeignet.

Wie unterscheidet sich Dinkelgrieß von Hartweizengrieß?

Dinkelgrieß ist etwas weicher im Korn und nussiger im Geschmack. Er quillt schneller, weshalb er beim Kochen weniger Zeit braucht. Für Nudelteig ist Hartweizen die klassische Wahl, für Brei und Aufläufe punktet der Dinkel.