farine de châtaigne

C'est quoi la farine de châtaigne ?

La farine de châtaigne est une farine de haute qualité, sans gluten, fabriquée à partir de châtaignes soigneusement transformées.

Inspirée par les enseignements Hildegarde de Bingen, elle est parfaite pour les gourmets attentifs et les idées créatives en cuisine.

Pourquoi choisir la farine de châtaigne ?

• Qualité sans gluten – adaptée à ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques.
• Polyvalente : idéale pour le pain, les soupes, les gâteaux et les crêpes.
• Selon les traditions Hildegarde de Bingen – naturelle et traditionnelle.

Caractéristiques de la farine de châtaigne :

• Châtaigne – un fruit décrit dans les écrits d’Hildegarde et riche de tradition.
• Goût agréablement doux et naturel pour des recettes variées.
• Sans additifs artificiels ni conservateurs.