Café d'épeautre
Développé par des experts
13 centimes par tasse
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Expédition rapide
Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés
45 ans d'expérience
Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde
Qualité premium
Contrôlé dans notre propre laboratoire
Hildegarde original
Préparations originales selon le Dr Hertzka
Description
Description
Qu'est-ce que le café d'épeautre Jura ?
Un café complet sans caféine, savoureux, à base de grains d'épeautre purs et torréfiés, inspiré par l'enseignement de Hildegard.
Sans additifs, 100 % naturel et particulièrement économique. Idéal pour tous ceux qui souhaitent se passer de caféine.
Pourquoi choisir le café d'épeautre Jura ?
- Pureté : fabriqué exclusivement à partir de grains d'épeautre de haute qualité.
- Tradition : préparé selon les enseignements de Hildegard von Bingen.
- Durabilité : pas d'ingrédients superflus – un goût pur.
- Le café réinventé – doux et conscient.
Caractéristiques du produit :
- L'épeautre – une céréale décrite dans les écrits de Hildegard comme particulièrement précieuse.
- Sans caféine et donc également adapté à la consommation en soirée.
- Goût agréablement doux et malté.
- Moins d'irritation. Plus de plaisir.
Recommandation :
La cure au café d'épeautre :
Jour 1 : Faire bouillir 1 cuillère à soupe de grains de café d'épeautre dans 1/4 L d'eau pendant environ 5 minutes, puis filtrer. Conserver les grains. Cette première décoction de café d'épeautre est plus verte que brune et son goût doit encore s'améliorer les jours suivants. Elle peut être bue avec du lait ou de la crème et sucrée avec du sucre.
Jour 2 : Ajouter 1 cuillère à soupe de grains frais aux grains du premier jour, continuer à faire bouillir avec environ 1/4 L d'eau pendant environ 3 minutes, filtrer et conserver à nouveau les grains.
Jour 3 : Ajouter une cuillère à soupe de grains d'épeautre frais aux grains des premier et deuxième jours, augmenter légèrement la quantité d'eau, faire bouillir environ 3 minutes et passer. Conserver les grains. La décoction a maintenant le goût d'un bon café de malt.
4e, 5e et 6e jour : Ajouter chaque jour une cuillère à soupe supplémentaire de grains frais aux grains conservés et augmenter légèrement la quantité d'eau à chaque fois. Si nécessaire, répéter la cure de six jours. Aucune accoutumance ne s'installe.
Du pain d'épeautre peut également être émietté dans le café (« mocken »). Les morceaux de pain doivent cependant bien s'imprégner du liquide.
Développé par des experts
Depuis plus de 20 ans, les produits de grande qualité de Jura font partie de mon travail au quotidien. Les résultats dépassent mes attentes.
Heike Zimmermann
Conseillère en nutrition
Ce que j'apprécie chez JURA, c'est la fidélité, la constance et la fiabilité d'une qualité de produit élevée. C'est pourquoi je recommande ces produits depuis de nombreuses années.
Margit Graf Classen
Experte d'Hildegarde
Pour les boissons aux plantes selon Hildegarde, je fais confiance depuis longtemps à JURA Naturheilmittel GmbH.
Renate Ruhts
Cliente fidèle
Je recommande les produits Hildegarde de JURA, car ils préservent le savoir traditionnel et le transmettent à notre époque. Les produits JURA font partie intégrante de mes conseils.
Astrid Gärtner
Experte d'Hildegarde
J'utilise les produits Hildegarde de JURA tous les jours.
Heidi Stolz
Cliente fidèle
Café d'épeautre
De la récolte jusqu'à toi
Une entreprise familiale depuis 1925, aujourd'hui à la troisième génération. Plus de 50 recettes naissent chez nous, au bord du lac de Constance, en grande partie à la main.
Récolte
Des herbes, racines et épices sélectionnées. Certaines, comme les feuilles et les noix de noyer, nous les récoltons nous-mêmes dans notre jardin.
Contrôle au laboratoire
Chaque lot est contrôlé dans notre propre laboratoire : identité, pureté, teneur, microbiologie, odeur et aspect.
Fabrication
Préparé, mélangé et pressé chaque jour à Constance. Certains élixirs mûrissent pendant plusieurs semaines.
Conditionnement
Tisanes, poudres et soins dentaires sont conditionnés à la main, les boissons aux herbes de façon semi-automatique. Toujours en petits lots.
Expédition
Préparé dans notre propre stock et en route vers toi sous 1 à 2 jours ouvrés.
Questions fréquentes – Café d'épeautre : caféine, préparation et goût
