Recette originale d'Hildegard depuis 45 ans

Développé par des experts

Poudre de fenouil

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€5,95
Prix unitaire€5,95 / 100g

12 centimes par jour – 50 jours

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Contenu : 100 g

Soulage les troubles gastro-intestinaux | Réduit les ballonnements | Raffine de nombreux plats


Expédition rapide

Expédition rapide

Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés

45 ans d'expérience

45 ans d'expérience

Dans la fabrication de produits naturels Hildegarde

Qualité premium

Qualité premium

Contrôlé dans notre propre laboratoire

Hildegarde original

Hildegarde original

Préparations originales selon le Dr Hertzka

Description

Quand le ventre a besoin de plus d'attention - Découvrez la poudre de fenouil

La poudre de fenouil est un produit naturel de haute qualité selon la tradition de Hildegard. Finement moulue et polyvalente, elle est excellente comme épice aromatique dans la cuisine de Hildegard.

Qu'est-ce qui rend la poudre de fenouil si spéciale ?

  • Transformation soigneuse : graines de fenouil amer de la meilleure qualité.
  • Polyvalence aromatique : convient aux légumes, aux pâtes à pain ou aux plats de viande.
  • Tradition de Hildegard : le fenouil – une plante décrite à maintes reprises dans les écrits de Hildegard.

Propriétés de la poudre de fenouil :

  • Le fenouil – transmis depuis des siècles dans la tradition de Hildegard.
  • Naturel et exempt d'additifs artificiels.
  • Apporte aux plats un arôme de fenouil fin et parfumé.
  • Pour une bonne sensation abdominale et des moments de respiration profonde

Recommandation : Utiliser la poudre de fenouil pour les marinades de légumes, la choucroute ou pour aromatiser les pâtes à pain. Également utilisable dans de nombreux plats de viande ou de volaille.

Inhaltsstoffe

100% Fenouil amer moulu

Fabriqué par JURA à Constance

De la récolte jusqu'à toi

Une entreprise familiale depuis 1925, aujourd'hui à la troisième génération. Chaque produit naît chez nous, au bord du lac de Constance, du contrôle des matières premières jusqu'au colis.

En savoir plus sur JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Récolte

Des herbes, racines et épices sélectionnées, en partie récoltées à la main.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Contrôle au laboratoire

Chaque lot est contrôlé dans notre propre laboratoire avant d'être transformé.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Fabrication

Préparé, mélangé et pressé à Constance, selon les recettes traditionnelles.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Conditionnement

Conditionné, pesé et étiqueté en petits lots, souvent à la main.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Expédition

Préparé dans notre propre stock et en route vers toi sous 1 à 2 jours ouvrés.

Questions fréquemment posées – Poudre de fenouil : utilisation en cuisine, rendement et texture

Pour quoi la poudre convient et pourquoi elle s'agglomère parfois.

Poudre de fenouil

La poudre de fenouil peut-elle aussi être utilisée comme épice ?

Très bien même. Elle se marie avec le rôti de porc, la pâte à pain et les légumes au four, dans la cuisine italienne, le fenouil moulu fait partie de l'assaisonnement des charcuteries. Une pointe de couteau suffit pour quatre portions.

Combien de temps durent 100 g de poudre de fenouil ?

Avec une cuillère à café par jour, soit environ 2 g, tu arrives à environ 50 jours. Ceux qui ne l'utilisent qu'occasionnellement pour assaisonner en profiteront proportionnellement plus longtemps.

Pourquoi ma poudre de fenouil forme-t-elle des grumeaux ?

Le fenouil contient naturellement des composants huileux qui peuvent former des grumeaux lors du stockage. Ce n'est pas un signe d'altération — il suffit de secouer la boîte ou d'écraser les grumeaux avec une cuillère. Un endroit de conservation sec permet de prévenir ce phénomène.

Puis-je infuser de la poudre de fenouil comme du thé ?

C'est possible, mais peu pratique — la poudre est presque impossible à filtrer complètement et se dépose au fond de la tasse. Pour les infusions, les fruits de fenouil entiers sont un meilleur choix. La poudre est destinée à être consommée directement.

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JURA Naturheilmittel GmbH
Poudre de fenouil
€5,95
Prix unitaire€5,95 / 100g

Quand le ventre a besoin de plus d'attention - Découvrez la poudre de fenouil

La poudre de fenouil est un produit naturel de haute qualité selon la tradition de Hildegard. Finement moulue et polyvalente, elle est excellente comme épice aromatique dans la cuisine de Hildegard.

Qu'est-ce qui rend la poudre de fenouil si spéciale ?

Propriétés de la poudre de fenouil :

Recommandation : Utiliser la poudre de fenouil pour les marinades de légumes, la choucroute ou pour aromatiser les pâtes à pain. Également utilisable dans de nombreux plats de viande ou de volaille.


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