Persil plat ou frisé ? Différences et utilisations
Le persil est la plante aromatique la plus vendue en Allemagne – et la plus gaspillée. Il atterrit en décoration sur le bord de l'assiette, n'est pas mangé et finit...
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Lorsque Hildegard von Bingen parlait d'alimentation, elle entendait bien plus que le simple fait de manger. Pour elle, la nourriture était un moyen de nourrir le corps et l'âme. Une...
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Pilogrip est une préparation à base de plantes issue de la tradition de Hildegard von Bingen. Que ce soit sous forme de gouttes ou de Pelargoni-Tabs – il est apprécié...
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Qu'est-ce que le miel de poire à la livèche des Alpes ? La livèche des Alpes au miel de poire évoque dès la première écoute quelque chose venu d'une autre...
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Les racines de la tradition monastique Quand on entend « médecine monastique », on imagine des jardins d'herbes baignés de soleil, des moines munis de paniers de cueillette et de...
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Sardonyx – une pierre fascinante qui symbolise depuis des siècles le courage, la protection et la force intérieure. Avec ses teintes chaudes et terreuses, elle dégage une beauté naturelle qui...
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Bon, parlons un peu de la topaze dorée. Tu en as peut-être déjà entendu parler, mais si tu es comme moi, tu t'es demandé : « Pourquoi cette pierre est-elle...
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Alors, quand tu entends « plantes amères », tu ne penses sûrement pas direct « Mmm, délicieux ! » – et c’est normal, parce que ces plantes sont vraiment amères. Mais justement, c’est ça...
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Avez-vous déjà entendu parler des graines de psyllium ? Vous les avez peut-être vues à la pharmacie ou au supermarché en vous demandant ce que c'est exactement. Je connais ce...
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La tisane de fenouil est un véritable couteau suisse – non seulement pour le goût, mais surtout comme rituel ancré dans le quotidien. Si tu en as déjà goûté, tu...
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Imagine-toi entrant dans ton jardin par une douce soirée d'été et accueilli par un parfum délicat, rosé et sucré – c'est la sauge ananas. Avec ses feuilles veloutées et ses...
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Dans cet article, je vous explique ce qui rend l'aurone si particulière, comment la cultiver et l'entretenir facilement vous-même, et quelles délicieuses recettes vous pouvez tester chez vous sans difficulté....
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Hildegard von Bingen – qui ne connaît pas son nom ? Pourtant, derrière ce nom célèbre se cache une femme qui a largement dépassé son époque à bien des égards....
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Tu connais sûrement ces moments où tu es complètement épuisé et où ton corps réclame quelque chose de naturel pour te redonner des forces. C'est ce que je ressentais souvent,...
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