Spelt melt flakes

Name: Spelt melt flakes
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

Von Ärzten & Heilpraktikern entwickelt

€4,95

€9,90 / kg

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Contents: 500 g

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45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Description

What are Jura Spelt Flakes 500g?

Finest spelt flakes, gently processed. These flakes are perfect for a varied and mindful diet.

Why choose Jura Spelt Flakes?

100% natural ingredients.
Carefully processed to preserve the natural flavor.
Super versatile—use them in porridge, smoothies, or baked goods.
Great for anyone who cares about nutrition and perfect for the whole family.

Product features:

Spelt—a grain often mentioned and highly valued in Hildegard’s writings.
All-natural and free from artificial additives.
So many ways to use it: as breakfast, a snack, or an ingredient in your favorite dishes.

Häufige Fragen – Dinkelschmelzflocken: Unterschied, Zubereitung & Verwendung

Was Schmelzflocken von normalen Flocken unterscheidet und wie du sie in der Hildegard-Küche einsetzt.

Was ist der Unterschied zwischen Dinkelschmelzflocken und Dinkelflocken?

Schmelzflocken werden feiner ausgewalzt und aus vorgedämpftem Korn hergestellt. Dadurch zerfallen sie in Flüssigkeit fast sofort, während klassische Dinkelflocken ihre Struktur behalten. Wer einen glatten Brei ohne Kaubissen möchte, greift zu Schmelzflocken — für Müsli mit Biss sind die groben Flocken die bessere Wahl.

Wie bereite ich Dinkelschmelzflocken zu?

Rechne mit etwa 40 g auf 250 ml Flüssigkeit. Die Flocken einrühren, kurz aufkochen und vom Herd ziehen — nach zwei bis drei Minuten sind sie fertig. Umrühren nicht vergessen, sonst setzt sich der Brei am Topfboden ab.

Wofür kann ich Schmelzflocken außer für Brei verwenden?

Sie eignen sich gut zum Binden: ein bis zwei Esslöffel in Suppen oder Saucen eingerührt geben Körper, ohne den Geschmack zu verändern. In Aufläufen und Bratlingen ersetzen sie Semmelbrösel. Auch in Pfannkuchenteig lassen sie sich unterheben.

Wie lagere ich Dinkelschmelzflocken richtig?

Trocken, dunkel und gut verschlossen — dann halten sie sich problemlos mehrere Monate. Nach dem Öffnen am besten in ein Schraubglas umfüllen, weil die feinen Flocken Feuchtigkeit schneller aufnehmen als grobe.