¿Perejil liso o rizado? Diferencias y usos
El perejil es la hierba aromática más vendida en Alemania, y también la que más se desperdicia. Acaba como adorno en el borde del plato, no se come y va...
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Comer es mucho más que una simple ingesta de alimentos. Con cada bocado podemos decidir conscientemente nutrir nuestro cuerpo con alimentos que nos den alegría y apelen a nuestro equilibrio...
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Dr. Hertzka nació en Bad Gastein, en la región de Salzburgo. Su padre, el Dr. med. Josef Hertzka, era médico de balneario y médico municipal de Bad Gastein. Gottfried Hertzka...
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El vino es el jugo de la vida – eso ya lo sabía Hildegard von Bingen. Para ella, el zumo de la vid era mucho más que un placer. En...
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Nuestro cuerpo es una verdadera maravilla de la naturaleza. Innumerables procesos encajan perfectamente entre sí, y eso las veinticuatro horas del día. No es de extrañar que el tema de...
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... ¡o cómo descubrir la tradición herbal de Hildegard para ti! El hígado es uno de los órganos centrales de nuestro cuerpo y realiza un trabajo impresionante día tras día....
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La naturaleza ofrece una fascinante variedad de hierbas y especias, y Hildegard von Bingen sabía apreciarlas. En sus escritos nos dejó un rico tesoro de tradiciones: hierbas, especias y alimentos...
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¿Te resulta familiar? Te das vueltas en la cama por la noche, la cabeza llena de pensamientos y parece imposible encontrar la calma. Cuando el estrés y el mal sueño...
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La naturaleza ofrece una fascinante variedad de hierbas y especias que han sido apreciadas durante siglos en la tradición herbal. Hildegard von Bingen, la famosa benedictina del siglo XII, nos...
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