Le coing : maturité, préparation et pourquoi il ne se mange pas cru
Le coing est le fruit qui reste régulièrement dans le rayon des fruits. Il ressemble à un mélange surdimensionné de pomme et de poire, embaume toute la pièce – et...
Actualités
La sagesse d'Hildegarde pour ton quotidien
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Complexe hépatique au chardon-Marie
Complexe hépatique au chardon-Marie – Que cachent ces compléments alimentaires ? Les produits désignés sous le terme « complexe hépatique » connaissent une popularité croissante. On les trouve dans les...
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Astéracées (Asteraceae)
Les Astéracées – Une fascinante famille de plantes à longue histoire Les Astéracées (nom botanique : Asteraceae) font partie des familles de plantes les plus riches en espèces au monde....
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Causae et Curae – L'œuvre médicale principale de Hildegard von Bingen
« Causes et traitement des maladies » – telle est la traduction française de Causae et Curae, l'œuvre naturaliste principale de l'abbesse bénédictine Hildegard von Bingen. Quiconque veut comprendre l'essence...
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L'épeautre est-il plus sain que le blé ? La réponse honnête entre science et Hildegard von Bingen
« L'épeautre est bien meilleur que le blé » – c'est ce qu'on entend souvent. Mais est-ce vraiment vrai ? L'épeautre contient-il moins de gluten ? Sa composition est-elle différente...
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Plan de jeûne thérapeutique – guide gratuit selon Hildegard von Bingen
Tu souhaites jeûner en pleine conscience, mais tu ne sais pas exactement comment t'y prendre ? Tu cherches un plan concret qui te guide jour après jour sur ce que...
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Pensée & Violette – le savoir des monastères redécouvert
Elles fleurissent discrètement dans les jardins, les prairies et les bords de chemin – et pourtant, on oublie souvent ce qu'elles sont depuis des millénaires : des plantes fascinantes à...
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Marrube : propriétés, infusion et recettes Hildegarde – plante monastique
Qui connaît encore la marrube ? Autrefois indispensable dans chaque jardin de monastère, célèbre dans tous les anciens livres de plantes médicinales, aujourd’hui presque oubliée – la Marrube blanche (Marrubium...
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Absinthe : Élixir selon Hildegard von Bingen
L'absinthe est l'une des plantes les plus connues dans l'enseignement de Hildegard. L'abbesse Hildegard von Bingen (1098–1179) la décrivait comme « le maître de tous les états d'épuisement chez l'être...
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Griffe du diable – Propriétés et avis des experts
La griffe du diable (Harpagophytum procumbens) compte parmi les plantes les plus connues dans la tradition des plantes médicinales. Elle est appréciée depuis des décennies dans la phytothérapie traditionnelle –...
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Chélidoine – Utilisation & ce que les experts en disent
La chélidoine (Chelidonium majus) est une plante ancienne de la tradition phytothérapeutique, principalement connue pour son utilisation traditionnelle contre les verrues. Elle est également considérée comme potentiellement toxique et doit...
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Compresse hépatique – Application & ce que disent les experts
La compresse hépatique est un remède maison éprouvé issu de la tradition des plantes médicinales et est particulièrement appréciée pour la relaxation et en accompagnement des cures de jeûne. Dans...
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Sarriette : propriétés, utilisation, culture & conseils d'experts
La sarriette est bien plus qu'un simple « condiment à haricots » : elle relève les plats d'une saveur piquante et poivrée, facilite la digestion des légumineuses et est appréciée...
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Eau dans les jambes : causes, symptômes et conseils utiles
De nombreuses personnes le connaissent : le soir, les jambes sont lourdes, les chevilles gonflées, la peau tiraille. « L'eau dans les jambes » – médicalement souvent désignée comme des...
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