Persil plat ou frisé ? Différences et utilisations
Le persil est la plante aromatique la plus vendue en Allemagne – et la plus gaspillée. Il atterrit en décoration sur le bord de l'assiette, n'est pas mangé et finit...
Actualités
La sagesse d'Hildegarde pour ton quotidien
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Alimentation consciente de l'intestin selon Hildegard von Bingen
Alimentation consciente selon l'enseignement de Hildegard Hildegard von Bingen considérait l'être humain comme une unité de corps, d'esprit et d'âme. Une alimentation et un mode de vie conscients lui tenaient...
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Prostavin Plus
Un produit issu de la tradition des plantes médicinales Prostavin Plus est un complément alimentaire qui retient particulièrement l'attention dans le domaine de la phytothérapie selon Hildegard. Mais que se...
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Tisane de Sanicle
Une plante fascinante de la tradition monastique Dans le domaine des plantes médicinales, il existe des plantes que presque personne ne connaît – et c'est précisément pour cela qu'elles constituent...
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Herbe à Robert
Discrète, sauvage et riche en histoire Entre les haies ombragées, dans les fissures des murs ou dans son propre jardin pousse une plante qui passe facilement inaperçue – l'herbe à...
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Bouillie de poires selon Hildegard von Bingen
Un classique de la cuisine de Hildegard Certaines recettes sont bien plus que de la nourriture – elles sont une étreinte de l'intérieur. La bouillie de poires selon Hildegard von...
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7 jours de jeûne : Combien de poids vais-je vraiment perdre ?
Le jeûne est tendance – et pas seulement comme pause consciente, mais aussi comme entrée dans un mode de vie plus attentif. Le jeûne de 7 jours est particulièrement populaire....
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Pulmonaire
Une herbe fascinante avec une longue tradition dans l'art des plantes médicinales Dans le monde des plantes médicinales, il existe des trésors discrets qui sont précisément si particuliers pour cette...
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Bertram – une épice sous-estimée dans l'enseignement d'Hildegard von Bingen
Qu'est-ce que le Bertram exactement ? Bertram – botaniquement connu sous le nom d'Anacyclus pyrethrum – est une plante originaire du bassin méditerranéen, longtemps tombée dans l'oubli sous nos latitudes....
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Lentilles d'eau : Une petite plante aux propriétés remarquables
Que sont exactement les lentilles d'eau ? Les lentilles d'eau – également connues sous le nom botanique Lemna – font partie des plus petites plantes à fleurs du monde. On...
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Hildegard von Bingen et le pouvoir des aliments
L'alimentation comme clé d'une vie consciente Dès le XIIe siècle, Hildegard von Bingen décrivait le lien étroit entre alimentation et bien-être. Pour elle, les aliments étaient bien plus que de...
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Hildegard von Bingen et ses herbes : savoirs et applications en un coup d'œil
Hildegard von Bingen et le monde des herbes Hildegard von Bingen (1098–1179) n'était pas seulement une mystique et abbesse importante du Moyen Âge, elle fut aussi une pionnière de la...
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Vichtosan – Élixir de lentilles d'eau
Qu'est-ce que Vichtosan ? Vichtosan est un élixir de lentilles d'eau traditionnel qui s'inspire des enseignements de Hildegard von Bingen. La célèbre bénédictine a accordé une attention particulière à la...
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Bec-de-cigogne – Une plante chargée d'histoire pour les moments de réflexion
Certaines plantes s'approchent de nous tout doucement – et pourtant, elles portent en elles une longue tradition. Le bec-de-cigogne, auquel Hildegard von Bingen accordait une attention particulière dans ses écrits,...
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